10 Mga Butang nga Angay Natong Mahibaloan Bahin sa Mga Konsepto sa Restaurant

Pagsabut sa nagkalainlain nga mga Uri sa Mga Konsepto sa Restaurant

Usa sa unang mga lakang sa pag-abli sa usa ka bag-ong restawran mao ang paghatag kahulugan sa konsepto. Kini sayon ​​ra kaayo, apan nakakaon ka na ba sa usa ka restawran ug nalibog? Sama sa menu nga dili mohaum sa kinatibuk-ang ambience (mahal kaayo alang sa usa ka casual restaurant o sobra ka casual alang sa usa ka maayong dining restaurant)? Kon kini mahitabo, ang mga kustomer dili kanunay nga madasigon sa pagbalik. Aron malikayan ang bag-o nga mga kasakit sa pagtubo sa restaurant, susiha kining napulo ka mga batakang konsepto sa restaurant ug unsaon pagpili sa imong kaugalingon.

1. Buffet. Naggikan sa ika-16 nga Siglo sa Pransiya, ang pagkaon sa kinaugalingon nagbarug sa pagsulay sa panahon ug nagpadayon nga usa ka popular nga pagpili alang sa daghang mga kustomer nga mga restaurant. Pinaagi sa kahulugan, usa ka tanghalian mao ang pagkaon diin ang mga bisita mag-alagad sa ilang mga kaugalingon gikan sa nagkalainlain nga mga pinggan nga gibutang sa lamesa o sideboard (gikan sa Food Lover's Companion ). Magbasa pa bahin sa mga buffet sa restaurant.

2. Magpuasa . Kini usa sa pinakadako nga uso karon. Ang pagpuasa nga kaswal mao ang gamay nga mas taas kaysa sa fast food . Ang mga fast casual nga mga restawran nagtanyag sa disposable dish ug flatware, apan ang ilang pagkaon ang gipresenta nga mas daghan, sama sa mga gourmet nga pan ug mga organikong sangkap. Ang Panera Tinapay usa ka ehemplo sa usa ka dali nga restaurant.

3. Café o Bistro. Ang usa ka café usa ka restawran nga dili mohatag serbisyo sa lamesa. Ang mga kustomer nagsugo sa ilang pagkaon gikan sa usa ka counter ug nagserbisyo sa ilang kaugalingon. Ang us aka bistro usahay gibayloan sa café. Ang usa ka bistro sa tinuud usa ka café nga nagtanyag og mga pagkaon.

4. Kasual. Sama sa gipasabot sa ngalan, ang usa ka casual nga tema sa restaurant mao ang ... casual, gikan sa pagkaon ngadto sa atmospera ngadto sa mga presyo. Daghang mga independenteng restaurant adunay usa ka casual nga tema. Ang usa ka mama-ug-pop diner mahimong usa ka casual restaurant.

5. Maayong Dining. Ang termino nga Fine Dining nagpahinumdom sa tanan nga mga matang sa mga larawan, gikan sa kagul-anan nga puti nga mga panapton sa lamesa ngadto sa mga tuksuhan sa tuksedo.

Ang usa ka nindot nga restawran sa kalan-on naghatag sa mga patrons nga pinakamaayo sa pagkaon, serbisyo ug atmospera. Kini usab ang pinakataas nga presyo sa matang sa restawran nga mahimo nimo nga operahan. Magbasa pa bahin sa maayong pagkaon.

6. Franchise. Ang usa ka franchise sa restawran naghatag og daghan nga mga benepisyo sa mga independent nga restawran, sama sa pagkilala sa instant ngalan ug usa ka turn-key operation. Apan, ang pagpalit og franchise mahimong mahal. Ug adunay daghang mga kalagdaan ug mga regulasyon nga nahiuban sa pag-operate sa franchise . Magbasa pa mahitungod sa pagpalit sa franchise sa restaurant.

7. Restaurant Food Truck . Ang usa ka trak sa pagkaon sama sa restawran sa mga ligid. Kini adunay ubay-ubay nga mga bentaha sa usa ka tradisyonal nga kan-anan sa restawran. Ang usa ka trak sa pagkaon makaadto sa mga kostumer. Kini adunay gamay nga overhead , kon itandi sa usa ka restawran, ug nagkinahanglan og mas ubos nga kawani. Apan ang trak sa pagkaon usa ka negosyo nga nagkinahanglan og daghang trabaho ug pagtagad-ilabi na sa unang duha ka tuig. Basaha ang dugang mahitungod sa pagsugod sa imong kaugalingong negosyo sa trak sa pagkaon.

8. Restaurant Catering . Ang restaurant catering naghatag kanimo og kahigayunan sa pagdugang sa imong mga halin ug sa imong customer base. Ang mga tawo nahigugma na sa imong pagkaon, busa nganong dili kapital sa kana ug naghalad usab sa mga serbisyo sa catering ? Magbasa pa og catering sa restaurant.

9. Etniko nga Cuisine. Usa kini sa pinakasimple nga mga konsepto sa restawran, nga naglibot sa usa ka piho nga matang sa pagkaon, sama sa Mexicano, Intsik, Indian o Italyano, aron paghingalan og pipila.

Ang menu, dekorasyon ug restaurant nga ngalan kinahanglan tanan magpakita sa lut-od sa lahi. Magbasa pa bahin sa mga ngalan sa restaurant.

10. Pagbantay sa pagsagol sa mga konsepto sa restawran. Sa paningkamot nga makabarog gikan sa kompetisyon, mahimong matintal ka sa pagdisenyo sa imong kaugalingon nga konsepto-tingali sa fast food nga Italian o sa usa ka maayong pagkaon nga trak sa pagkaon. Samtang ang pagka-orihinal mahinungdanon sa pag-abli sa usa ka bag-ong restawran , gusto nimo nga segurohon ang imong konsepto sa restawran . Magbasa pa bahin sa mga konsepto sa restawran.

Ang mga restaurant moabut sa tanang matang ug gidak-on. Gikan sa kusog nga pagkaon ngadto sa pinong kalan-on, ang usa ka konsepto sa restawran nagtabang sa pag-outline sa matang sa menu nga imong tanyag, ang dekorasyon ug ang mga presyo sa presyo. Ang mas bag-o nga mga konsepto sama sa mga trak sa pagkaon, mga pop-up ug kaswal nga pamilya usa sa pinakamauswagon nga nagtubo nga mga bahin sa industriya sa restaurant. Kay bisan kinsa nga naghunahuna sa pag-abli sa ilang kaugalingon nga restawran, pagtuon sa nagkalainlain nga mga konsepto ug sa ilang mga gasto ug base sa customer makatabang kanila sa pag-ila sa husto nga konsepto alang sa ilang mga ideya.

Ang paglikay sa konsepto nga mashup ay kasagaran labing maayo, tungod kay kini makalibog sa mga konsumidor. Ang pagpahiangay sa usa ka konsepto sa paglihok aron mahimong talagsaon kini mao ang usa ka mas maayo nga paglihok ug patigayon sa labing malampuson nga mga kadena sa restaurant.