Best Eco-Friendly Practices alang sa Organic Restaurants

01 - Gipangulohan Nimo ang Imong mga Pagkaon

• Giisip sa daghang mga konsumante ang lokal nga pagkaon nga usa ka mapadayunon nga pagpili aron kung mahimo, mag-alagad sa organikong pagkaon nga gikuha sa lokal sa imong restawran.
• Guntinga ang pagputos sa pagkaon, pag-alagad sa pagkaon nga makahatag og dyutay nga pag-usik sa bugas ug / o pag-abut sa pag-recycle nga pagkabutang sa sulod.
• Pag-alagad sa daghang mga vegetarian ug vegan nga mga kapilian. Dili lamang ang pagkaon sa pagka-vegetarian nga nagkadako, apan kini mahigalaon sa pag-boot. Ang karne usa ka eco-intensive, samtang ang tibuok, mga tanom nga nakabase sa tanum giputol sa kadaot sa kalikopan. Siguroha nga nagatanyag ka og daghan nga mga pagpili sa tanum nga tanum.
• Ang dagat dili mahimo, niining panahona, mahimong sertipikado nga organiko. Kon mag-alagad ka sa isda, ikonsiderar ang malungtarong mga opsyon sa pagka-seafood sama sa mga pagpili nga gilista sa Blue Ocean Institute o sa mga listahan sa "Green" sa Monterey Bay Aquarium.
• Hunahunaa ang on-site nga produksyon sa pagkaon. Pananglitan, kon mag-alagad ka sa jam sa imong menu sa pamahaw, himoa kini nga in-house uban sa presko nga lokal nga organikong mga berries kumpara sa oras sa pagpadala.
• Lakaw ang GMO-free ug pangitaa ang uban pang mga sustainable nga mga label sa pagkaon . Siguruha nga wala ka nagpasiugda sa hulagway, dili-ingon-berde o dili maayo nga mga label.

02 - Pagpraktis sa Tubig Efficiency ug Conservation

Adunay daghan nga mahimo nimo aron dili lamang mapadako ang kahusayan sa tubig apan makatabang sa pagkonserbar sa mga kahinguhaan sa tubig nga anaa sa planeta. Sulayi ang mosunod:

• Kung adunay landscaping, gamita ang mga tanum nga kulang sa tubig. Ibutang ang mga sprinklers sa usa ka timer ug dili tugutan ang mga sprinklers sa tubig sa sidewalk vs. aktwal nga greenery.
• Ikonsiderar ang pagtukod sa usa ka water catchment ug reuse system sama sa usa ka rain barrel.
• Pag-instalar sa ubos nga agianan nga faucets sa kusina ug kasilyas. Hunahunaa ang on-demand, touch touch faucets usab.
• Gamita ang mga kwalipikado nga dishwashers sa Energy Star, mga tigre sa yelo, ug mga tiglupad.
• Pag-instalar sa duha ka flush handle nga mga kasilyas ug / o taas nga efficiency nga mga kasilyas ug walay tubig nga mga urinals.
• Gamita ang usa ka lino nga serbisyo nga kwalipikado ingon nga pagluwas sa tubig o paglimpyo sa mga linens sa sulod sa usa ka kwalipikado nga washing machine nga Energy Star.
• Pag-alagad lamang sa mainom nga tubig ngadto sa mga kustomer kon hangyoon.

03 - Pagmenos sa Basura

Adunay dinosena nga gagmay nga mga paagi sa pagpakunhod sa awa-aw sa usa ka restawran.

• Pag-compost sa pagkaon. Kung dili ka magtanom sa bisan unsa sa imong kaugalingon nga pagkaon ug walay dapit sa gawas, ihatag ang imong compost sa usa ka lokal nga garden sa komunidad.
• Pag-alagad sa tukma nga mga pagkaon nga moresulta sa dili kaayo hugaw sa pagkaon. Ihatag ang sobra nga pagkaon sa mga puy-anan.
• Lakaw ang paperless pinaagi sa pagdawat sa online reservations, pagtipig sa customer info sa computer, pagmugna og walay bayad nga billing alang sa tanan nga mga vendors ug mga empleyado, ug pagbayad sa imong mga bayranan online.
• Kung ikaw mag-renovate o mag-redecorate, mag-recycle o magdonar sa daan nga mga butang.
• Diha sa mga banyo gamit ang tinuod, dili mga tualya sa papel o mga air dryers ug mga refill nga gamiton usab sa sabon nga adunay daghan, natural nga sabon sa kamot.
• Kanunay nga mag-imprinta sa duha ka kilid sa papel nga gi-recycle nga papel ug magamit pag-usab o i-recycle ang mga cartridges sa tinta nga imong gamiton sa imong mga tig-imprinta.
• Sulayi ang sayon ​​nga mga lakang sama sa staple-free staplers, reusable coasters, reusable nga mga menu, reusable nga kape ug mga filter sa tsa, ug pag-sign up alang sa junk mail reduction.

04 - Pagbaton og Kusganong Pag-recycle sa Kusog sa Dapit

Susiha ang imong mga lokal nga basura ug mga recycling nga mga kompaniya ug dayon i- recycle ang tanan nga mahimo nimo. Sa kadaghanan nga mga estado, ang mga plastik, bildo, papel, karton, ug aluminum mahimo nga i-recycle usab. Daghang mga estado ang naghalad og pag-recycle alang sa uban nga mga butang usab, sama sa karaang mga elektroniko, mga gamit sa kusina, mga baterya, mga bombilya, mga pintura, mga kemikal ug uban pa. Ang uban nga mga dapit usab naghalad sa pag-recycle sa grasa, nga naghimo sa unsa nga basura lamang, ngadto sa biodiesel o magamit na usab nga kusog. Kung dili ka sigurado kung unsa nga mga kapilian sa pag-recycle anaa sa imong lugar, ang Earth 911 usa ka dili maihap nga kapanguhaan.

05 - Limpyo nga Green

Ang paghinlo sa lunhaw mao ang usa sa mas sayon ​​nga mga lakang nga mahitabo sa bisan unsa nga eco-establishment. Sulayi kining mga berde nga pagpanglimpyo sa ubos.

• Gamita ang mga handum nga gamiton alang sa pagpanglimpyo imbis nga mga tisyu sa papel.
• Paggamit sa mahigalaon nga mga cleaners.
• Sulayi ang pag-aybong sa paghawan sa imong mga salog ug mga carpets sa init nga tubig batok sa paggamit sa mga kemikal nga hilabihan.
• Hugasan ang mga pinggan ug panapton nga mga butang diha sa detalyado nga eco-friendly ug likayan ang pagpadala og mga uniporme o mga panapton sa mga tiglimpyo kinsa mogamit sa mga kemikal nga hilabihan.

06 - Ditch Disposables alang sa Takeout

Alang sa pagpangaon sa mga kustomer, wala kini mag-ingon nga kinahanglan mong gamiton ang tinuod, dili mga disposable dish, apan unsa man ang alang sa takeout? Kini mahimong problema ug walay hingpit nga solusyon. Ang ubang mga restawran naghalad sa mga plato nga mahimo'g usbon aron mapalubag, hugasan ug ibalik pag-usab alang sa mga kostumer nga mobalik, apan kini dili kanunay praktikal, mao nga ang imong pinakamaayo mao ang pag-adto uban sa labing mahigalaon nga mga gamit nga mahimo nimo.

Hunahunaa ang pag-recycle nga mga sulod sa mga sudlanan, mga bag, ug mga kahon ug tan-awa ang plastik nga mais nga mais , nga layo sa hingpit ug dili, ingon nga nagtuo ka nga hingpit nga biodegradable, apan mas maayo kay sa plastik nga ginama gikan sa ulay nga lana.

07 - Pagmenos sa Polusyon

Tingali naghunahuna ka nga ang polusyon dili usa ka butang nga mahimo sa usa ka restawran sa iyang kaugalingon, apan sayup ka. Bisan tuod ang usa ka restaurant lang dili makasulbad sa climate change, mahimo nimo ang daghan aron makunhuran ang epekto sa polusyon sa imong establisemento. Pananglitan:

• Magtanyag sa mga empleyado og insentibo sa bus, carpool, o bike aron magtrabaho ug maghatag og luwas nga imbakan sa bisikleta nga adunay pasilidad sa shower.
• Maghatag og pipila ka nindot nga gipili nga parking spots alang sa mga kustomer ug mga empleyado nga mopalit sa alternatibo nga fuel nga mga sakyanan o hybrids
• Ibutang ang usa ka polis nga wala'y kabalaka nga pag-sign up sa atubangan sa imong restawran ug kung diin ang pagpadala sa mga trak nga parke.
• Paghalad og usa ka alternatibo nga sugnod sa refueling station.
• Kung ikaw adunay lawn landscaping magamit ang usa ka manwal nga mower.
• Paghalad sa mga lokal nga kustomer sa paghatud sa pagkaon nga gihimo pinaagi sa tiil, hybrid, o bisikleta.
• Pagpakunhod sa polusyon sa sulud sa sulud pinaagi sa paggamit sa pintal nga ubos-VOC, mga adhesibo, ug mga sealant ug paggamit sa mga eco-friendly nga mga limpyo.
• Ablihi ang mga bintana aron makahatag og presko nga hangin.
• Ibutang ang mga tanum nga gipananom sa organiko ug mga bulak sa imong restawran.

08 - Gamiton ang Enerhiya nga Maayo

Sumala sa Green Restaurant Association, ang mga restawran mao ang numero unong pinakadako nga konsumidor sa elektrisidad sa komersyal nga sektor. Maayo kana apan makatarunganon. Nagkinahanglan kini og daghang enerhiya aron makadagan sa usa ka restawran. Suwerte, adunay daghan nga praktikal ug sayon ​​nga mga lakang nga imong mahimo aron makunhuran ang epekto sa imong enerhiya.

• Padayon ang temperatura sa balay nga kasarangan, dili kaayo init o bugnaw ug kanunayng mogamit sa usa ka termostat nga mahimong maandar.
• Gamita ang materyales nga atop sa Energy Star ug mga bintana nga makatabang sa pagpugong sa temperatura nga sobra.
• Sa bisan unsang posible nga paggamit sa Energy Star appliances. Makita nimo ang mga hurno sa Energy Star, pagpainit ug pagpabugnaw sa mga elemento, mga hand dryer, washing machine, refrigerators, lighting, microwaves, exhaust fans, kisame fans, mga hurno, mga dishwasher, ug daghan pa.
• Paggamit sa usa ka sistema sa pagbawi sa init.
• Kon ang pag-ayo sa kalidad sa paggamit sa building o pagtukod, pag-ayo sa enerhiya, pag-sealing sa duktipiko, ug pag-atiman, ug siguroha nga adunay daghan nga mga bintana aron makahatag sa kahayag sa adlaw.
• Pag-instalar og usa ka taas nga pagka-epektibo nga pampainit sa tubig
• Gamita ang episyente nga suga.
• Hunahunaa ang pag-instalar og mga sensors sa pagpuyo sa pagsanag sa lainlaing mga lawak.
• Tan-awa ang Energy Star nga mga kwalipikadong naghupot nga mga kabinet.
• Maghimo og regular nga pag-atiman sa tanan nga mga appliances lakip na ang mga gamit sa pagluto ug pagbutang og bag-ong mga gaskets sa mga yunit sa refrigeration kon gikinahanglan.
• I-plug ang tanang kagamitan sa opisina ngadto sa usa ka strip sa kuryente nga sayon ​​nga ibalik ug mapalong.
• Alang sa mas kusog nga savings sa enerhiya, tan-awa ang on-site renewable energy options sama sa solar panel, wind turbine, geothermal, solar water heater, solar exhaust ug uban pa.
• Hunahunaa ang pagpalit sa mga credits sa renewable energy.

09 - Hunahunaa ang Malungtaron nga Dekorasyon sa Templo

Ang malungtarong dekorasyon mao ang labing giplano gikan sa sinugdanan, apan bisan pa wala ka magplano og dekorasyon sa eco-sayo sa sayo pa, mahimo nimo nga ilakip ang daghang mga berdeng mga kinaiya, sama sa:

• Gamita ang tanang panapton nga panapton, sama sa mga panapton nga panapton ug mga mantel.
• Gamita ang tinuod, dili papel o plastik nga disposable dishware.
• I-install ang mga kwalipikadong bintana sa Energy Star
• Paggamit sa salvaged o pag-usab sa mga gamit sa dekorasyon nga naglakip sa mga lamesa, mga lingkoranan, ug uban pa.
• Pagpalit sa muwebles nga gihimo uban sa kusog nga renewable nga kahoy sama sa kawayan o FSC Certified nga kahoy .
• Pagpalit sa organic nga gapas, dili conventional, cotton textiles.

10 - Mga Kapanguhaan ug Sertipikasyon alang sa mga Green Restaurant

Sa higayon nga moadto ka sa green o kung nagkinahanglan ka og dugang nga tabang sa pagpahimutang sa mga eco-practice sa lugar, tingali gusto nimo nga susihon ang mosunod nga mga kapanguhaan:

• Ang Green Restaurant Association (GRA): Kini nga nasudnong non-profit nga organisasyon naghatag og sertipikasyon sa mga restawran nga naggamit sa malungtarong buhat. Labaw pa sa sertipikasyon, ang GRA nagtanyag sa sayon ​​ug gasto nga epektibo nga mga himan nga makatabang sa paghimo sa imong eco-friendly transition nga walay-stress, mao nga kini usa ka maayo nga organisasyon nga susihon.
• Ang Green Business Network: Green Green's Green Business site usa ka programa sa Green America, ug dako ang network niini, nga gilangkuban sa 5,000 ka mga negosyo. Kini nga organisasyon nagtanyag sa mga tool sa negosyo nga makatabang sa imong restaurant nga magmalampuson sa competitive green marketplace. Ingon nga usa ka negosyo, kung moapil ka sa Green America, makadawat ka og listahan sa ilang maayo nga pagbasa sa National Green Pages, nga makatabang kanimo sa pagkonektar sa mga konsumedor sa eco-mind.

11 - Sultihi ang imong mga kustomer sa tanan bahin sa Imong Paggawi

Ang pag-adto sa organiko ug berde maayo, apan kung dili nimo isulti ang imong mga kustomer, dili sila mahibal-an. Daghang berde nga mga gawi ang mga butang nga dili nimo makita, busa siguruha nga ipahibalo ang imong mga patrons nga ginabuhat mo ang tanan aron mapanalipdan ang kinaiyahan.

Paghalad sa recycled nga mga pamphlet sa sulod nga nagpatin-aw kon unsa ang ginahimo sa imong restawran aron ilakip ang berdeng mga pamaagi sa negosyo ug ilista ang tanan nimong mga butang sa website sa kompaniya.

Ilakip ang imong eco-practices sa tanan nga imong mga paningkamot sa pamaligya, ilabi na sa social media , ug siguroha ang pagsaulog sa eco-specific nga mga panghitabo sama sa Earth Day sa imong restawran, nga naghatag kanimo og laing kahigayonan sa pagpalambo sa imong mga inisyatibo.