Adunay daghang lainlaing matang sa mga konsepto sa restawran nga mapili. Ang usa ka gisulayan ug tinuod nga ideya sa restawran usa ka franchise. Ang mga franchise sa restaurant adunay dagkong mga kalampusan, sugod sa McDonald's, nga naghimo sa modelo nga labing gibase nga konsepto sa pagkaon. Ang mga franchise sa mga restawran naglakip usab sa mga fast casual concepts sama sa Chipolte ug Panera Bread, ingon man mga casual chain sa pamilya sama sa Applebee's ug Ruby Martes.
Kon ikaw naghunahuna sa pagpalit sa usa ka restaurant franchise adunay daghan nga mga butang nga gikonsiderar lakip ang gasto, lokasyon, ug bayrunon sa franchise. Ang mga franchise sa mga restawran adunay ubay-ubay nga mga benepisyo sa mga independent nga restawran, lakip na ang pag-ila sa ngalan, usa ka kasaysayan sa kalampusan, mas maayo nga pagpalit nga gahum ug suporta sa sulod Bisan pa, sila usab adunay pipila nga mga kahuyangan, lakip na ang daghang lagda ug mga regulasyon, mga balayranan ug mga posibleng mas taas nga gasto sa pagsugod. Aron makatabang kanimo sa paghukom kon ang usa ka franchise sa restaurant mao ang husto nga pagpili alang kanimo, ania ang mga kalambigit ug dili maayo.
Kaayohan sa Pagbukas sa Franchise Restaurant
• Instant Business - Ang usa ka restaurant franchise naghatag kanimo og usa ka instant nga negosyo. Dili ka kinahanglan mabalaka mahitungod sa ngalan, dekorasyon, sa menu o sa marketing . Nahimo kini alang kanimo. Maayo kini kung gusto nimo ang usa ka modelo nga mausab. Kung nagdamgo ka sa pag-abli sa daghang mga dapit sa nagkalainlaing mga dapit, ang usa ka franchise gitukod aron buhaton kana.
• Suporta - Ang usa ka franchise sa restaurant adunay suporta gikan sa head office. Kung adunay mga pangutana o kabalaka, mahimo nimo silang pangutan-on. Kini makatabang kaayo alang sa bag-ong mga tag-iya sa restawran, kinsa dili kanunay mahibal-an unsa ang buhaton kon sila makasugat sa pipila nga mga problema. Adunay usa ka dako nga kahupayan nga mahibal-an nga ikaw makatawag sa punoang buhatan alang sa panabang sa mga problema.
Ang tag-iya sa tag-iya sa restaurant kinahanglan nga magsalig sa ilang kaugalingong kahibalo ug intuition aron masulbad ang mga problema.
• Mas maayo nga Buying Power - Ang mga franchise sa restaurant adunay mas dako nga gahum sa pagpamalit. Ang pagkaon ug uban pang imbentaryo mahimong mapalit nga mas barato pa kay sa imong lokal nga independent restaurant. Ang gagmay nga gasto sa pagkaon usa ka dako nga kaayohan, apan hinumdumi nga kini naglimite sa imong mga pagpili sa sangkap.
• Ngalan sa Pag-ila - Ang pagkilala sa ngalan usa ka dako nga kaayohan sa usa ka franchise sa restaurant. Dili ka kinahanglan mabalaka mahitungod sa mga gasto sa pagsugod alang sa pag-anunsiyo.
Mga Problema sa Pagbukas sa Franchise sa Restawran
• Kuwarta - Ang salapi (o kakulang sa) mao ang dakong kakulian sa pagpalit sa franchise sa restaurant. Daghan sa mas dako nga mga kadena sa restawran nagkinahanglan og dili mokubos sa usa ka milyon nga dolyar sa mga kabtangan, sa dili pa sila maghunahuna sa pagtugot nga paliton nimo ang ilang kompanya. Siyempre, ang teoriya mao nga imong himoon ang tanan nimo nga inisyal nga pagpamuhunan balik sa dali kay sa kung nagsugod ka sa usa ka independent restaurant. Bisan hain nga paagi, gawas kon dunay dakong credit ug daghang mga kabtangan, ang pagpalit sa usa ka mayor nga restaurant franchise dili mahitabo.
• Kakulang sa Creative Freedom - Kabahin sa pagpalit sa usa ka restaurant franchise nagpasabot nga wala ka'y isulti sa menu, dekorasyon, o sa signage sa imong restawran. Kung ikaw adunay usa ka tema o konsepto sa hunahuna, kini dili makahaling sa franchise sa restaurant.
Naka-lock ka sa bisan unsa nga gusto sa kompaniya nga buhaton, lakip na ang mga special menu, mga kampanya sa advertising ug restaurant design.
• Daghang mga Balaod - Aron mahuptan ang usa ka kalidad nga serbisyo sa kostumer, ingon man usab sa pagpadayon sa matag lokasyon, ang mga franchise adunay daghan nga mga lagda ug mga regulasyon nga kinahanglan sundon. Ang tanan gikan sa lingkuranan nga plano sa dining room, ngadto sa kolor sa mga banyo mahimong ipailalom sa piho nga mga lagda. Siguroha nga ikaw okay sa tanan nga mga lagda sa wala pa. Ang pagkapakyas sa pagsunod sa mga lagda mahimong moresulta sa pagkawala sa imong mga katungod sa franchise (ug ang tanan nimong salapi ug paningkamot!)
• Mga Royalty - Labaw sa pagbayad alang sa mga katungod sa usa ka restaurant franchise, gilauman usab ikaw nga mobayad sa mga royalty. Naglangkob kini sa advertising, mga flyer sa menu, ug ubang suporta sa korporasyon sa restaurant nga naghatag kanimo sa tibuok tuig.
Siguroha ang pagdugang sa bayad sa franchise sa imong badyet.
Sa pagkatinuod, ang pagdesisyon sa pagpalit og usa ka restaurant franchise o paghimo og usa ka independiyenteng restawran magdepende sa imong pitaka ug imong personalidad. Kon komportable ka nga magtrabaho uban sa usa ka team ug nga gisultihan unsa ug unsaon sa pagbuhat sa usa ka butang, ang usa ka franchise mahimong husto nga lakang alang kanimo. Apan, kung nagsugod ka sa imong kaugalingong restaurant aron makalayo gikan sa mga tawo nga nagsulti kanimo unsay buhaton, ang usa nga gawasnon tingali usa ka mas maayo nga pagpili alang kanimo.