Ang paggamit sa Starbucks sa Market Research nagpunting sa Brand

Ang Posisyon sa Market Research sa Product Launch Analysis

Ang eksperto sa Starbucks naggamit sa panukiduki sa merkado aron sa paghimo sa mga mensahe sa pagpamaligya ug magpahibalo mahitungod sa sentimento sa mga mamumuo. Ang mga negosyante sa industriya sa kape daling madala sa daghang mga risgo sa gawas , nga kadaghanan wala nila makontrolar o makaimpluwensya. Ang listahan sa mga hulga sa panglawas dugay, gikan sa mga panahon sa panahon sa ethically sourced nga kape, ug ang Starbucks kinahanglan nga mag-ugmad sa usa ka agile nga estratehiya sa pag-atubang sa internal nga palibot niini ug sa palibot nga merkado sa palibot.

Giunsa Pagsuporta sa Market Research ang Starbucks Business Strategy

Ang Starbucks nahimong usa ka malampuson nga kompaniya sulod sa mga dekada nga kadaghanan tungod sa iyang mga estratehiya sa negosyo. Ang kompaniya naglihok diha sa pahigpit ug nagbarug nga pagsumpay. Ang horizontal integration makita sa mga ebolusyon sa mga produkto sa Starbucks. Ang vertikal nga pagsinati makita sa mga pagkolekta nga nagsuportar sa supply chain ug mga operasyon sa negosyo.

Ang pagsiksik sa merkado angay alang sa matag pagbag-o sa paghiusa sa mga operasyon nga mahimong atubangon sa customer o makaapekto sa serbisyo nga nasinati sa kostumer. Hunahunaa nga ang Starbucks nagpahigayon sa pag panukiduki sa merkado sa mga dyudy nga kapuli sa iyang mga kamot nga hinimo nga kape sa mga kape. Timan-i usab nga ang Starbucks maminaw kaayo sa pagsubay sa social media networks alang sa consumer brand affinity ug reklamo sa customer. Ang aktibo usab nga Starbucks naghangyo sa mga sugyot sa customer sa website niini.

Ang panukiduki sa merkado mahimong magamit sa daghang nagkalainlaing mga porma ug mahimo usab nga ipahigayon sa dagkong mga agianan

Alang sa ilang pagsiksik sa merkado sa dairy substitutes sa mga coffee drink, ang Starbucks nagtrabaho sa dili mokubos sa tulo ka mga research nga pamaagi sa pagtuon:

  1. Ang mga us aka kulturan (ang problema sa dairy "," ang mga konsumedor sa kahimsog sa panglawas, mga alerdyi sa nut)
  2. Mga hinungdan sa pagdumala sa suplay sa kadena (ang problema sa almond crop "problema")
  3. Pag-monitor sa social media ( word-of-mouth , brand ambassadors)
  1. Mga gusto sa customer nga pagsubay (website comments sa mga komentaryo)
  2. In-store nga produkto testing

Sa 84,000 nga mga boto, ang gatas sa lubi mao ang ikaduha nga pinaka-gihangyo nga kalamboan nga nahimutang sa MyStarbucksIdea.com https://ideas.starbucks.com/ nga usa ka website diin ang mga kustomer nagtanyag og mga ideya ug mga sugyot sa daghang mga hilisgutan.

Ang Starbucks vice president sa brewed nga espresso, si Christine Barone, misulti sa MarketWatch nga,

"Ang paghatag sa mga opsyon nga gusto sa atong mga kustomer mao ang labing importante sa akong adlaw. Adunay usa ka taas nga bar alang sa bisan unsang butang nga among gipares sa among taas nga kalidad nga espresso ug kini nga gatas sa lubi hapsay ug hingpit nga mokompleto sa kape. Gihigugma nako kini sa iced vanilla latte. "

Ang Non-Dairy Market Research Question

Ang mga konsumedor ug mga kustomer nga nahibal-an sa kahimsog nga adunay espesyal nga limitasyon sa pagkaon, sama sa alerdyi sa mga almendras (gatas nga almendras) ug lactose intolerance (mga produkto sa dairy), nakit-an ang mga resulta sa pagpahayag sa ilang mga gusto sa Starbucks ug uban pang mga coffee beverage company. Bisan pa sa merkado nga gikulbaan sa alerdyi sa nut, ang Peet's Coffee, usa ka kaatbang sa Starbucks sa California, nagtanyag sa mga latte ug ubang mga ilimnon nga adunay almendra. Sa miaging tuig, ang Coffee Bean & Tea Leaf chain naghalad sa ilang mga customer nga almond-coconut milk isip alternatibo sa dairy.

Ang unang Starbucks naghalad sa soy milk ngadto sa mga kustomer niadtong 1997, ug ang uban pang mga mayor nga coffee house chains naghatag og soy milk isip alternatibo sa gatas.

Ang Mintel, ang kompanya sa panukiduki sa merkado, nagtahu nga sa panahon gikan sa 2011 hangtod sa 2013, ang kinatibuk-ang halin sa mga produkto sa gatas sa gatas ug mga alternatibo sa nairairy mitubo sa usa ka gamay nga 1.8 porsyento ngadto sa $ 24.5 bilyones (Reuters). Sa samang yugto sa panahon, ang pagbaligya sa alternatibong gatas nga kategoriya misaka 33 porsyento ngadto sa halos $ 2 bilyon, nga naghimo niini nga labing paspas nga nagtubo nga kategoriya sa sulod sa mga produkto sa dairy milk ug mga alternatibo nga grupo nga 9 (Reuters).

Ang Starbucks kanunay nga nagsulay sa mga produkto sa mga tindahan. Sa 2014, gisulayan sa Starbucks ang paggamit sa gatas sa lubi isip non-dairy nga alternatibo sa gatas ug cream sa mga inumol nga mga ilimnon. Ang panukiduki sa merkado nahitabo sa mga tindahan sa Starbucks nga nahimutang sa Cleveland, Los Angeles, ug Oregon.

Ang mga resulta sa pagtuon sa merkado igo nga positibo nga hinungdan sa Starbucks nga mopili sa gatas sa gatas imbis nga gatas sa almendre ingon nga alternatibo sa tradisyonal nga mga produkto sa gatas sa mga ilimnon nga kape.

Mga Konsiderasyon sa Kinaiyahan

Ang industriya sa almendras dili malipayon sa gipili nga Starbucks nga gatas sa gatas sa almendra, apan ang mga residente sa California nga dunay hulaw mahimong mag-isip niini nga desisyon isip usa ka responsableng desisyon sa kalikopan. Ang $ 11 ka bilyon nga industriya sa pagpadaghan sa almendras ang dili makadawat sa Starbucks, apan kung wala ang pag-uswag sa merkado, labing menos ang pipila ka tubig nga gitipigan gikan sa pagpatubig unsa ang walay duhaduha nga mag-uswag sa mga punoan sa almendras.

Ang panginahanglan alang sa tubig dili kaayo alang sa mga lubi kay sa mga kahoy nga almendras o mga kaumahan sa soybeans. Apan wala kini nagpasabot nga ang mga punoan sa lubi makadawat og libre nga pass. Samtang ang epekto sa kalikopan sa pagpananom sa lubi kahayag, ang mga kabalaka mahitungod sa gagmay nga mga mag-uuma sa lubi mitumaw. Ang panginahanglan alang sa mga produkto sa lubi miuswag sa 10 porsiento kada tuig sukad 2013, apan ang produksiyon miuswag lang 2 porsyento.

Gitaho sa Starbucks nga ang gatas sa lubi nga ilang gamiton mahimong "certified vegan ug hinimo gikan sa single-origin coconuts" nga gitanom sa isla sa Sumatra sa Indonesia. Ang Asian ug Pacific Coconut Community nagtaho nga usa sa lima ka mga Pilipino ang nakaangkon sa ilang pagpuyo pinaagi sa pipila nga bahin sa industriya sa lubi. Sumala sa United Nations Food and Agriculture Organization (FOA), ang mga punoan sa lubi sa India, Indonesia, ug Thailand nagkatigulang ug sa dili madugay mohunong sa pagprodyus sa lebel sa komersiyo. Nabalaka ang mga environmentalists nga ang mga uma sa gagmay nga mga sakayan magkonsolida ug ang produksiyon labi pang pakusgon. Ang mga Starbucks hugot nga nagtrabaho alang sa ethically sourced nga mga liso sa kape. Tingali ang Starbucks Coffee Company usab magtrabaho aron sa pagsuporta sa survival sa usa ka gamay nga, environmentally friendly nga global nga negosyo sa lubi.

Mga Tinubdan:

Baertlein, L. (2014, 9 Septiyembre). Ang Starbucks nagsulay sa dairy alternative. Report sa Negosyo. Reuters .

Hamblin, J. (2014, Agosto 28). Ang itom nga kilid sa mga almendras gigamit. Ang Atlantiko.

Williams, T. (2015, Pebrero 5). Ang Starbucks naghatag sa mga tawo unsa ang gusto nila - gatas sa lubi. MarketWatch .