Usa ka Plano sa Negosyo sa Pagpamaligya

Business Plan

Ang Coffee House sa Java Jake

Oktubre 15, 2017

2303 Stewart St.
East Clovervale
609-458-2020
email: jj@javajakescoffeehouse.com
web: javajakescoffeehouse.com

Kung ang pagtawag sa usa ka kompaniya o indibidwal naglakip sa:

Mga Kaundan

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Mga Kaundan

Executive Summary .............................

Business / Industry Overview .................

Pag-usisa sa Market ug ang Kompetisyon ...

Sales & Marketing Plan .........................

Pagpanag-iya ug Pagdumala sa Plano ........

Operating Plan .....................................

Ang Plano sa Panalapi ......................................

Mga Appendice and Exhibit ......................

Panid #

Panid #

Panid #

Panid #

Panid #

Panid #

Panid #

Panid #

Seksyon 1: Executive Summary

Ang Java Jake's Coffee House mao ang mangadto alang sa mga mahigugmaon sa kape. Nagplano kami sa pag-alagad sa pinakataas nga kalidad nga kape ug snaks sa usa ka us aka komportableng atmospera. Ang atong tukma nga nahimutangan ug labing maayo nga serbisyo sa kinaadman kinahanglan nga magtukod sa usa ka makanunayon nga pagsubli sa customer base

Ang mga tag-iya nga Jack Valdez ug partner nga si Juanita Sanchez adunay usa ka dekada sa industriya sa serbisyo sa pagkaon, lakip na ang kasinatian sa pagdumala.

Ang among mga nag-unang produkto mao ang mas taas nga margin gourmet nga mga produkto sa kape sama sa espressos, cappuccinos, lattés, ug nagkalainlain nga mga snaks, lakip na ang mga himsog nga alternatibo.

Ang estratehikong nahimutangan nga sayon ​​nga gilay-on gikan sa teknikal nga eskuylahan, nursing colleges ug nagkalainlain nga mga buhatan sa opisina, kami nagplano sa pagtabang sa mga estudyante ug batan-ong mga trabahante sa buhatan pinaagi sa paghatag og daghan nga lingkoranan nga luna ug mas labaw nga serbisyo sa kostumer uban ang usa ka trendy vibe.

Sa hilit nga lugar ang among kompetisyon naglangkob sa mga fast food vendor sama sa McDonald's ug Dunkin Donuts. Nagplano kami sa pagkuha sa ibabaw nga bahin sa lokal nga merkado sa kape pinaagi sa pagserbisyo sa mga gourmet, non-machine nga naghimo sa mga produkto sa kape sa makatarunganong presyo. Uban sa among labaw nga atmospera ug dakung serbisyo sa customer, kami nagtinguha sa pag-target sa komplikado nga mamalit og kape.

Ang nahimutangan nga among gipili adunay 2,000 ka kwadradong kwadrado nga luna, lawak alang sa usa ka patio sa gawas sa balay ug nagkinahanglan og labing diyutay nga kausaban. Ang luna nabakante sulod sa pipila ka mga bulan ug ang tag-iya nadasig ug naghalad sa usa ka tuig nga pag-arkila sa usa ka ikalimang tuig nga libre.

Naglaum kami nga ang kita sa pamaligya motubo gikan sa $ 200,000 sa unang tuig sa operasyon ngadto sa $ 250,000 sa katapusan sa ikatulong tuig. Aron makunhuran ang mga galastuhan sa pag-operate ang mga prinsipal mahimong onsite sa usa ka full time nga basehan sa pagpakunhod sa gasto sa pagtrabaho, pagdumala ug pagmentinar sa kalidad nga pagkontrol. Naglaum kami nga ang net nga ganansya motubo gikan sa $ 50,000 ngadto sa $ 100,000 kada tulo ka tuig. *** Ang bar chart mahimong madugang dinhi ***

Ang $ 200,000 sa startup nga pundo gikinahanglan alang sa gasto sa pag-abang, pagbag-o, kagamitan ug kasangkapan. Ang mga prinsipal adunay $ 100,000 nga cash ug makuha ang uban gikan sa komersyal nga tigpahulam.

Seksyon 2: Business / Industry Overview

Ang Industriya sa Kape

Sumala sa bag-ohay nga datos sa US Census, ang mga millennial ang nakabuntog sa mga baby boomer ingon nga kinadak-ang henerasyon nga buhi sa Amerika. Ang mga millennials mas sosyal ug mobile kay sa nangaging mga henerasyon ug mas gusto nga adunay kape uban sa mga higala sa us aka mga trendy, publiko nga mga dapit, nga nagdugang sa pagkapopular sa mga high end coffee shops. Ang mga estadistika sa US nagpakita nga:

• Ang pagbaligya sa kape sa kalan-on nagkadaghan sa 20 porsyento matag tuig
• Ang mga Amerikano mokaon sa kapin sa 400 ka milyon nga tasa nga kape kada adlaw
• Ang pagpamaligya sa kape labaw sa $ 5 bilyon matag tuig

Ang Atong Katungdanan sa Industriya

Ang East Clovervale usa ka adunahang lugar nga adunay taas nga pundok sa mga estudyante ug mga young professionals, usa ka sulundon nga merkado alang sa usa ka coffee shop sama sa Coffee House sa Java Jake. Ang mga tawo sa kini nga dapit makahimo sa paggasto sa salapi sa specialty coffees ug snacks ug andam sa pagbuhat sa ingon.

Gipakita sa among pagsiksik sa merkado nga pito sa napulo ka mga tawo nga gisusi sa East Clovervale ang nag-usik sa labing menos tulo ka tasa nga espesyal nga kape matag semana.

Ang Kompetisyon

Samtang sa pagkakaron adunay duha pa ka laing mga tindahan sa kape sulod sa gilayon nga dapit, wala sa paghalad sa patio nga lingkoranan o daghang parkinganan. Ang usa wala magtanyag og libre nga wifi.

Nga Naghimo sa Java Jake's Coffee House Unique

Ang estratehiya sa pagpamaligya sa Java Jake's Coffee House mao ang pagtabang sa mga batan-on ug "batan-on sa kasingkasing" nga adunay mga produkto nga may taas nga kalidad, maayong pag-alagad, ug daghang mga lingkoranan sulod ug gawas. Nagtinguha kami nga mahimong dapit nga destinasyon aron makigkita sa mga higala, makarelaks, ug makatagamtam sa usa ka dakong kopa sa kape. Ang ultra fast wifi makahimo sa mga estudyante ug mga negosyante nga makig-istorya ug magtrabaho sa mga kalihokan sa eskuylahan o sa negosyo.

Seksyon 3: Pag-usisa sa Market ug ang Kompetisyon

Tungod sa pagkaduol sa mga eskwelahan ug mga opisina sa mga opisina, ang among nag-unang target nga merkado mao ang mga estudyante ug propesyonal nga mga tawo sa negosyo. Ang duha ka grupo mao ang bug-at nga konsyumer sa kape, tsa, ug snaks.

Base sa among mga survey sa customer, adunay kusog nga panginahanglan alang sa usa ka high end coffee shop sa sentro nga lugar nga nagsilbi nga maayo nga kape ug may duha ka lingkuranan sa gawas ug adunay parking. Ang tulo nga kasagaran nga mga reklamo mahitungod sa kasamtangan nga kompetisyon sa lugar mao ang:

• Wala'y panagsama nga produkto: Ang pag- ila sa mga kustomer nagpanuko nga mahimong regular nga patrons sa usa ka coffee shop nga dili kanunay nga mag-alagad sa taas nga kalidad nga produkto.
• Kakulang sa lingkoranan sa patio: Daghang mga tawo ang gusto nga mokaon sa ilang pagkaon ug ilimnon sa gawas sa adlaw.
• Dili igo nga duol nga parkinganan: Ang kakulang sa pag-parking nakapalisud sa pagdani sa mga pasahero sa sakyanan.

Ang lokal nga base sa customer naglangkob sa gibana-bana:

• 3,000 ka mga estudyante gikan sa duha ka mga eskwelahan sa sekondarya
• 200 ka kawani sa tulunghaan
• 1,000 ka mga negosyante ug mga trabahante sa opisina

Ang duha ka mga tunghaan adunay solidong pagtambong ug pagpalapad sa ilang mga estudyante sa estudyante. Ang merkado sa lokal nga negosyante kusganon ug wala maapektuhan sa nangagi nga pagkunhod sa ekonomiya.

Ang Java Jake's Coffee House batok sa Kompetisyon: Gilauman namo nga ang among mga kita nga kusog nga motubo samtang kami magtukod sa among customer nga base:

Seksyon 4: Sales ug Marketing Plan

Mga Halad sa Atong mga Produkto

Ang kasamtangan nga kompetisyon nagagamit sa mas ubos nga grado nga grado, dili mahal nga mga ekipo, ug dili saktong pagbansay sa mga kawani-nga miresulta sa dili magkaparehas nga kalidad sa produkto ug dili kontento nga mga kustomer.

Sa Java Jake kami ganahan sa kape ug nagtinguha nga mag-focus sa makanunayon nga pagserbisyo sa labing taas nga kalidad nga produkto pinaagi sa:

• Pag-atiman sa premium nga mga beans ug mga snaks ug pagmintinar sa kahimsog sa tanang panahon.
• Naggamit sa ibabaw nga linya sa espresso machine ug mga gamit nga may kalabutan.
• Maayo nga pagbansay sa atong mga kawani-Ang atong mga barista ipadala sa hustong pagbansay.

Pinaagi sa pag-focus sa kalidad, pagkamakanunayon, ug dako nga serbisyo sa customer kita magtukod og makanunayon nga pagsubli sa customer base.

Strategy sa Pagpresyo

Giplano namon ang pag-focus sa espesyal nga mga coffees lakip ang espresso, cappuccino, mochas, ug uban pa ingon nga ang ganansya nga mga margin mas taas kaysa regular nga kape. Aron masugo ang mas taas nga presyo alang sa regular nga kape dili nato gamiton ang mga dray machine. Hinunoa, ang matag kopa mahimong usa nga nag-inusara nga gigamit gamit ang bodum, mao nga ang matag kopa kanunay nga presko ug lamian.

Ang among pagpresyo mag-kompetensya sa mas taas nga katapusan sa merkado. Kami nagtuo nga ang mga kustomer malipay nga mobayad sa pinakataas nga presyo alang sa usa ka dako nga tasa sa kape.

Sales

Nagatanyag kami ug counter nga pag-alagad sa usa ka gidisenyo, komportable, ug dali nga dapit sa sulod. Ang lingkoranan sa lingkoranan mahimong usa ka sagol nga gagmay nga mga lamesa alang sa pagkasuod ug mas taas, estilo sa bangko alang sa mas dagkong mga grupo. Ang mga lingkuranan sa gawas maglakip sa mga lamesa nga walay panahon ug mga lingkuranan nga adunay mga payong nga sunshade. Giplano namo nga mahimong bukas gikan sa 7:30 sa buntag ngadto sa 9:00 sa buntag sa buntag, ug 9:00 sa buntag ngadto sa 9:00 sa mga hinapos sa semana.

Gawas sa cash, credit, ug debit payment kita usab modawat sa Apple Pay alang sa mga gipamalit.

Pagdumala ug Pag-promote

Aron makunhuran ang gasto ug makonektar sa atong demograpikong customer, ang kadaghanan sa among paanunsiyo mao ang digital variety. Gusto namon nga agresibo nga i-promote ang among mga produkto gamit ang mosunod nga mga pamaagi:

• Mga poster sa lokal nga mga billboard sa kampus
• Ang atong estado sa art nga website
• Social media : Ang adlaw-adlaw nga mga espesyal nga gipahibalo sa Facebook ug Twitter

Ang mga estadistika nagpakita nga ang mga loyalty card epektibo kaayo-ang kabubut-on ni Jake Jake naggamit sa custom nga gidisenyo nga reward card aron sa pagpauswag sa negosyo.

Seksyon 5: Pagpanag-iya ug Pagdumala sa Plano

Pagpanag-iya sa Istruktura

Ang Java Jake's Coffee House usa ka pribadong korporasyon nga narehistro sa estado sa Texas. Ang negosyo karon 100 porsyento gipanag-iya ni Jack Valdez ug Juanita Sanchez:

• Jack Valdez: 60 ka Class A Shares
• Juanita Sanchez: 40 ka Class A Shares

** Ihulagway ang uban nga mga klase sa mga bahin nga gipanag-iya sa uban nga mga tawo, o bisan unsang uban nga mga espesyal nga kahikayan tali sa mga tag-iya mahitungod sa mga bahin ***

Pagdumala

• Gipanag-iya sa mga tag-iya nga Jack ug Juanita ang negosyo (labing menos adunay usa nga anaa sa tanan nga mga panahon atol sa mga oras sa pag-abli). Ang duha ka mga tag-iya adunay naunang kasinatian sa pagdumala sa serbisyo sa pagkaon ug gibansay, batid nga mga barista.

External Resources ug Services

• Ang Melford's Design Services mahimong kontrata alang sa interior design sa mga lugar.
• Si Jackson ug Jackson magahatag sa mga serbisyo sa accounting alang sa negosyo.
• Ang Jody's Catering magtanyag sa linuto nga mga butang.

** Pagdugang sa bisan unsa nga mga kahinguhaan sa gawas nga gusto nimong gamiton, sama sa Food Services, Abogado, kontraktor sa konstruksiyon, bookkeepers, ug uban pa.

Seksyon 6: Operating Plan

Mga pasilidad

Ang mga lugar nga atong napili anaa sa 2303 Stewart St. Ang mga bahin sa luna:

• 2,000 ka kwadro ang gilay-on sa sulod nga luna sa usa ka moderno, maayong pagkaayo nga bilding sa usa ka maayo kaayo nga lugar
• Gibana-bana nga 500 ka kwadrado nga kwadrado sa gawas nga patio sa luna, nga adunay mga lockup racks alang sa mga bisikleta
• Adunay pag-zoning alang sa paggamit sa restaurant
• Ang usa ka upat ka tuig nga pag-abang sa $ 3,500 / month nga libre sa ikalimang tuig
• Ang tag-iya sa building ang responsable sa pagkolekta sa basura, pag-recycle, pagkontrol sa peste, ug seguridad
• Ang mga utility (tubig, kuryente, gas, internet, telepono) gibana-bana nga $ 800 matag bulan
• Ang kanhing tenant usa ka restawran ug adunay kasamtangan nga kusina, kontra ug igong mga pasilidad sa kasilyas nga anaa na sa lugar. Ang nag-una nga tenant naghalad sa pagbaligya sa gigamit nga mga gamit sa kusina sa hilabihan nga presyo nga bili.

Pag-staff

• Duha ka full-time ug upat ngadto sa unom ka part-time nga mga barista ang pagadawaton sa standard nga suholan sa industriya. Si Baristas pagabansayon ​​sa usa ka regional barista training academy. Ang duha ka full-time nga mga empleyado kaniadto mga empleyado sa mga tag-iya. Ang mga part-time nga mga empleyado pagakuhaon gikan sa lokal nga institusyon sa post-secondary.
• Ang mga tag-iya ug kawani mopakigbahin sa tanan nga mga regular nga katungdanan, lakip na ang pagkuha order, paghimo sa kape / tsa, paglimpyo sa mga lamesa, pagbaligya, pagpanghugas sa pinggan, pagmintinar sa mga pasilidad sa kasilyas, ug uban pa.
• Aron mapausbaw ang pagkamaunongon sa empleyado ang usa ka bonus / profit sharing system ang ibutang sa lugar.

Kagamitan

Ang mga mosunod nga mga kagamitan mapalit:

• Komersyal nga grado sa La Marzocco Espresso machine ($ 25,000)
• Espresso grinder ($ 1,500)

Sa pagkakaron kita nakigsabot sa pagpamalit sa gigamit nga komersyal nga ekipo gikan sa miaging tenant, lakip ang:

• Glass door fridge ($ 1,000)
• Dishwasher ($ 1,500)
• Microwave ($ 700)
• Misc. shelving, storage bin, etc. ($ 500)

Ang mga kontrata sa pagmentinar sa mga ekipo paga-negosasyon sa lokal nga mga vendor.

Mga suplay

Nakigsabot kami sa usa ka kasabutan sa Murphy's Coffee Wholesalers aron sa paghatag sa premium gourmet nga kape sa Colombia / espresso beans nga adunay duha ka adlaw nga shipping. Ang gatas, juices, humok nga mga ilimnon, prutas, ug uban pa maggikan sa lokal nga Costco.

Ang mga muffin, scone, cookies, yogurt fruit cups, ug mga sandwiches ipanghatag adlaw-adlaw sa Jody's Catering.

Section 7: Financial Plan

Ilakip ang imong tulo ka mga pamahayag sa pinansyal. Ang matag usa gihulagway sa Pagsulat sa Business Plan: Ang Financial nga Plano , lakip ang mga templates:

Mga Pahayag sa Kita

• Ang Income Statement nagpakita sa imong giplano nga kita, gasto ug ganansya. Buhata kini sa usa ka binulan nga basehan alang sa labing menos sa unang tuig alang sa usa ka startup nga negosyo.

Mga Proyekto sa Cash Flow

• Ang Projection sa Cash Flow nagpakita sa imong binulan nga gipaabot nga cash revenues ug mga pagbayad alang sa mga galastohan. Importante kini sa pagpakita nga makadumala ka sa imong cash flow ug mahimo nga usa ka maayong risgo sa credit.

Balanse nga Sheet

• Ang Balansehin nga Balanse usa ka summary sa mga assets , liabilities, ug equity sa imong negosyo sa usa ka partikular nga punto sa oras - alang sa usa ka pagsugod nga kini sa adlaw nga ablihan ang negosyo. Timan-i nga ang usa ka bag-ong negosyo walay mga account receivable entries sa balance sheet. Matikdi usab nga ang Balance Sheet mas sayon ​​alang sa mga negosyo nga walay negosyo nga walay mga empleyado - income tax, pensyon, medikal, ug uban pa magamit lamang sa mga negosyo, sama sa Earnings / Retained Earnings.

Pag-usisa sa Pag-usisa

• Lakip sa usa ka breakeven nga pagtuki magpakita sa mga tigpamuhunan o mga tigpamuhunan kon unsa ang lebel sa mga halin nga kinahanglan nimo nga makab-ot aron makaganansiya. Tan-awa Kon Unsaon Paghimo sa usa ka Pagbalibad sa Pagsusi alang sa dugang kasayuran.

Seksyon 8: Mga Apendeed and Exhibits

Posible nga Appendix / Exhibit Items

• Mga kasaysayan sa kredito alang sa mga tag-iya sa negosyo
• Detalyado nga pagsiksik sa merkado ug pagsusi sa mga kakompetensya
• Ang mga resume sa mga tag-iya ug yawe nga mga empleyado
• Impormasyon bahin sa imong industriya
• Impormasyon mahitungod sa imong mga produkto / serbisyo
• Mga plano sa site / building / opisina
• Mga kopya sa mga dokumento sa mortgage, pag-arkila sa ekipo, ug uban pa (o mga pagkutlo niini)
• Marketing brosyur ug uban pang mga materyales
• Mga reperensiya gikan sa mga katrabaho sa negosyo
• Mga sumpay sa imong website sa negosyo .
• Ang bisan unsang uban pang mga suportang materyal nga makadani sa mga potensyal nga tigpahulam o tigpamuhunan kon nangita ka sa pinansyal .