Giya sa Pagpalit og Komedya nga Pagkaon
Ang kan-anan sa restawran sa karon nga dapit mas labaw pa kay sa praktikal. Ang mga pagkaon sa komersiyo nagdugang sa personalidad sa mga setting sa lamesa sa restaurant, nga nagpakita sa ambiance, disenyo ug tema sa usa ka restawran. Sa imong pagsugod sa pag-stock sa imong commercial kitchen, hunahunaa ang mosunod sa dili pa mopalit sa mga plato sa restaurant:
Ilha ang Imong Badyet
Ang mga plato sa komersiyo, sama sa mga lingkoranan sa lamesa ug mga lamesa, mas mahal kay sa alang sa personal nga paggamit.
Ang kan-anan sa kan-anan sa restaurant adunay daghan nga mga presyo ug sa kasagaran kon ikaw mamalit sa kinabag-an, mas daghan ang imong maluwas.
Pangitaa ang Pag-agwanta
Ang rason nga ang komersyal nga mga pinggan mas mahal kay sa mga butang nga mahimo nimo nga makuha alang sa imong kaugalingong kusina mao nga kini gidisenyo aron makasugakod sa us aka paggamit sa restaurant. Dili ka motuo kanako? Basaha ang akong istorya mahitungod sa unsay nahitabo sa dihang mipalit ako og dili komersyal nga mga palid alang sa akong una nga restaurant.
Tagda ang Disenyo sa Imong Restaurant
Pagbukas sa usa ka talagsaon gamay nga panihapon? Labaw sa klasiko nga puting mga plato ug mga tasa sa kape makahimo lang og maayo. Ang imo nga konsepto sa restaurant ba Mexican o Italiano? Dayon tingali ang mga plato nga may kaisog nga mga kolor ug disenyo. Ang panihapon kinahanglan nga magpakita sa tema sa imong restawran ug modayeg sa kinatibuk-ang disenyo sa imong restawran . Ang uban nga komersyal nga panihapon mahimo nga ipahiangay sa ngalan sa imong mga kan-anan ug logo.
Plastic, Paper o China Dinnerware?
Ang usa ka popular nga chain sa seafood sa New England migamit og mga papel nga plato sulod sa mga katuigan.
Ang ilang mga franchise sa restawran tanan adunay mga elegante nga interiors, nga adunay mga glassware ug silverware. Apan sila kanunay adunay papel nga mga palid. Bisan ingon sa usa ka nating kanding dili ko kini mahibal-an. Nganong wala man lang sila mopalit og china plates? Mga katuigan ang milabay usa ka higala nako nagtrabaho alang sa franchise sa restaurant sa diha nga sila sa katapusan mibalhin ngadto sa mga plato sa china.
Gisultihan ko niya nga ang kompaniya mihukom nga magbag-o tungod kay kini mas barato kaysa magpadayon sa pagpalit og papel nga mga palid.
Kon mopili ka alang sa papel o plastik nga panihapon, pangitaa ang mga butang nga mahimong i-recycle o composted. Mahimo ka mopalit ug disposable dinnerware nga gikan sa mais nga 100% compostable. Siyempre, hinungdanon nga adunay usa ka lugar sulod sa imong restawran aron sa pag-compost o pag-recycle sa disposable nga gamit sa panihapon - kon dili kini mahuman sa usa ka landfill sa usa ka dapit ug kana nga matang sa kapildihan ang katuyoan.
Samtang ang pipila ka mga konsepto sa restawran makabenepisyo gikan sa disposable nga mga pinggan, sama sa mga trak sa pagkaon, opr alang sa mga gimbuhaton sama sa mga barbeque o uban nga mga panghitabo sa gawas, ang gasto sa pagpuli sa mga plaka sa papel nga padayon sa daghang katuigan, mas labaw pa sa una nga gasto sa pamuhunan sa mga plato sa china. Ang plastik nga mga plato, samtang mas lig-on pa kay sa papel ug magamit pag-usab, dili gihapon magpadayon sa paagi nga ang china sa panihapon nga gigamit. Busa, bisag nagbukas ka og usa ka yano, casual nga sabaw ug sandwich shop o usa ka kalan-on, ang china mao gihapon ang imong pinakamaayo alang sa usa ka taas nga termino nga pamuhunan. Ang mahigalaon nga mga pagkaon mahinungdanon usab alang sa Millenial nga kustomer , kinsa nangita alang sa pagpadayon sa kalikopan ug maayong pagkapresidente isip mga mahinungdanong aspeto sa mga negosyo nga andam sila nga suportahan.
Restaurant Glassware
Ang mga panapton karon makahimo sama sa usa ka pahayag sama sa mga plato sa panihapon. Mahimo nimo nga ibutang ang imong bar sa restaurant uban sa mga salamin sa funky martini, sa ibabaw nga kadako nga mga ilimnon sa alak o hayag nga kolor nga mga tumbler. Hinumdomi lang nga mopalit gikan sa usa ka komersyal nga tigbaligya, aron malikayan ang mga chip nga dili pa dugay ug mga liki. Ang laing tip bahin sa restaurant glassware: Ikaw nga beer distributor kasagaran makahatag kanimo promotional pint glasses ug uban pang mga restaurant glassware nga libre. Apan siguruha nga susihon ang imong balaod sa lokal nga ilimnon , una.
Ang pagpalit sa mga pinggan alang sa usa ka bag-ong restawran ingon og usa ka yano nga buluhaton, apan kinahanglan nga ibayad ang maayo nga konsiderasyon sa kalidad sa mga plato. Importante ang grado sa komersyo aron makasugakod ang bug-at nga pagsulud sa paggamit sa adlaw-adlaw nga restaurant. Ang pagbalhin gikan sa plastik ug papel ngadto sa china ug bildo mahimo nga mahalon sa atubangan, apan sa kadugayon kini makadaginot sa salapi ug mas maayo alang sa kalikopan.
Bisan unsa ang imong pilion, siguroha nga ang imong mga pinggan nagpakita sa estilo sa imong konsepto sa restawran. Ang makapainteres nga mga sumbanan ug mga kolor maayo nga paagi sa paghimo sa imong mga butang nga mga butang nga dili makita. Hinumdomi ang mga tawo nga nag-una sa ilang mga mata.