01 - Ania ang Imong Dali nga Giya sa Pagsugod sa Pagsugod sa Negosyo sa Pagkaon sa Pagkaon sa Balay
Ilabi na alang sa mabination nga mga tigkukulon ug mopreserbar sa mga magbubuhat, sugdi kini nga artikulo uban ang mga lakang aron makasugod sa imong negosyo sa pagkaon nga gipuy-an sa balay: Naghunahuna Ka ba mahitungod sa Pagpamaligya sa Imong mga Preserba? Ania Unsa ang Kinahanglan Nimong Mahibal-an.
Ug ania ang 6 ka popular nga mga pangutana sa pagkaon sa balay nga adunay mga tubag aron mas masugod pa nimo!
02 - Ang Buhatan sa mga Buhatan sa Buhatan sa Balay nga Tighimog Balay Nagkinahanglan usab ug Lisensya sa Negosyo?
Gipangutana ako sa usa ka tawo sa mosunod nga pangutana, human makita ang akong artikulo bahin sa California Homemade Food Act:
"Ako usa ka bag-o sa niining gamay nga negosyo sa kalibutan, ako nga panadero nga nagtutok sa mga biskwit, nagbaligya sa pamilya ug mga higala.Kon kini nga negosyo motubo, kinahanglan nako ang pagtugot sa usa ka county ug usa ka gamay nga lisensya sa negosyo o ang usa kanselahon ang lain? "
Tubag: Tingali kinahanglan nimo ang usa ka home-based business certificate AND usa ka business license.
Ang usa ka home-based nga sertipiko sa negosyo o lisensya nagpasalig sa publiko ug sa lokal nga departamento sa panglawas nga nahibal-an nimo kung unsay imong gibuhat ug nga naghimo ka sa mga pagkaon nga gitugutan (kasagaran nga "dili peligroso") ubos sa pagkaon sa balay, o binuhat sa balay pagkaon, balaod.
Ang usa ka lisensya sa negosyo mao ang paagi sa pagkolekta sa buhis sa lungsod ug / o lalawigan sa mga negosyante nga makahatag og buhis ug usa usab ka paagi sa pagsiguro nga imong gisunod ang bisan unsa nga mga balaod sa lokal nga anaa sa mga gagmay nga negosyo.
Pananglitan, alang sa mga negosyo nga gipuy-an sa balay nga mas daghang mga dapit sa kasyudaran kasagaran adunay mga balaod nga may kalabutan kung tugutan ka nga:
- paadtoa ang mga tawo sa imong balay alang sa imong mga produkto o serbisyo
- adunay signage sa atubangan sa imong balay (Hunahunaa nga nagpuyo ka sa usa ka subdibisyon sa suburban ug ang tanan adunay usa ka ilhanan sa gawas. Dili usa ka butang ang imong makita kada adlaw.)
Takeaway: Pagkat-on sa pagsulod sa usa ka gamay nga negosyo. Bisan pa nga ikaw ra ang naghimo sa pagkaon sa balay alang sa pagbaligya, importante nga mahibal-an ang mahitungod sa lisensya, buhis ug labing maayong gawi sa pagdagan sa usa ka gamay nga negosyo sa dili pa ipahibalo nga anaa ka sa negosyo.
03 - Mahimo ba Akong Ibaligga ang Akong mga Pagkaon Ngadto sa Lokal nga Mga Tindahan nga Wala'y Mga Label ug Mga Barcode sa Nutrisyon?
Ang laing panadero sa balay misulat kanako:
"Sa miaging holiday, ako adunay tanyag nga ibutang ang akong mga cookie box sa lokal nga grocery store. Apan, tungod kay wala ako lisensyado o adunay label sa nutrisyon / UPC barcode nga dili usa ka butang nga mahimo nako."
Tubag: Mahimo nimo ibaligya ang imong cookies sa lokal nga merkado nga walay label sa nutrisyon, tungod sa Small Business Nutrition Labeling Exemption. Ang gagmay, independente nga mga merkado kasagaran dili magkinahanglan og barcode.
Sa direkta gikan sa hiniusang baba sa FDA:
"Ang Federal Food, Drug, ug Cosmetic Act nagkinahanglan sa mga packaged nga mga pagkaon ug mga suplemento sa panglawas nga magdala sa pag-label sa nutrisyon gawas kung sila mahimong kuwalipikado alang sa exemption (Usa ka kompleto nga paghulagway sa mga gikinahanglan.) Usa ka exemption, alang sa mga ubos nga gidaghanon nga mga produkto, magamit kon ang tawo nag-angkon sa ang pagpagawas sa empleyo dili makaubos sa average nga 100 ka mga full-time nga katumbas nga mga empleyado ug wala'y 100,000 nga mga yunit sa produkto nga gibaligya sa Estados Unidos sulod sa 12 ka bulan nga panahon. "
Pagdala og pagkaon : Kadaghanan sa bisan kinsa nga naghimo sa mga produkto sa pagkaon sa balay o sa gamay nga sukat lagmit nga magamit alang sa Small Business Nutrition Labeling Exemption labing menos sa imong unang tuig sa negosyo. Kana igo nga panahon alang kanimo nga mahibal-an kung gusto ka nga mamuhunan ug dugang ug motubo sa negosyo-nga sa maong kaso kinahanglan nga mamuhunan ka sa mga label sa nutrisyon ug bar code.
04 - Makahimo ba ang mga Food Shop sa California Cottage Pagdala sa mga Orden sa Online ug Ipadala ang Pagkaon?
"Ang usa ka tawo miingon kanako nga naghunahuna siya nga ang mga balaud nga nagdili sa pagpadala mahimong malipayon sukad nga ang balaod nagsugod kaniadto, nahibal-an ba kini kung kini tinuod? Unsaon nako pagkahibal-an? 'Dili makahimo sa pagbaligya sa internet o sa pagpadala niini. Kung ang balaod nausab gusto kong mahibal-an. "
Tubag: Ang California Homemade Food Act nagtugot sa mga negosyo sa pagkaon nga ibaligya sa internet basta ang gipalit sa pumalit sa mga produkto gikan kanimo.
Ang tanan nga namaligya ubos sa mga balaod sa pagkaon sa pagkaon nagsunod sa sama nga mga lagda. (Gagmay nga paghupay apan angay nga hinumdoman nga tanan kamo sa samang bangka-ug ang tanan nalingaw sa sama nga mga benepisyo sa pagsulay ug pagmugna og kita uban sa usa ka negosyo sa pagkaon nga pinuy-anan .)
Hangtud sa "unsaon ko pagpangita?" pangutana, ang tanan nga mga estado naghatag og impormasyon sa pagkontak alang sa lokal nga mga departamento sa panglawas sa publiko nga nagtan-aw sa mga operasyon sa pagkaon sa cottage.
Gikuha nako ang telepono ug nakadawat og tawag aron makuha ang tubag: Sa California, dili tugutan nga magpadala sa pagkaon sa estado o sa gawas sa estado . Sumala sa tigpamaba, ang balaod sa pagkaon sa cottage gituyo aron suportahan ang mga lokal nga negosyo sa pagkaon nga nag-alagad sa mga lokal nga tigpangaon, dili mahimong plataporma sa pagbaligya sa pagkaon nga labaw sa inyong lugar.
Apan posible nga ang ubang mga lungsod moingon nga tugotan ka nga ipadala. Anaa kanimo ang paghangyo kanila kung mahimo ba nila nga ma-override ang balaod sa estado ... o dili. Gipahayag nako ang gisulti sa estado kanako.
Kon unsaon sa pagkontak sa imong departamento sa panglawas sa publiko: Kadaghanan sa mga estado nga adunay mga balaod sa pagkaon nga dunay pagkaon naghimo nga sayon nga makit-an ang departamento nga nagdumala sa mga balaod sa balay nga kalan-on / homemade sa kinatibuk-an. Sa kaso sa California, ania na.
Takeaway: Kon gusto nimo ang mga tubag, kini kasagaran nagkinahanglan og gamay nga pagsiksik.
05 - Pila ang Insyurans Alang sa mga Buhatan sa Buhatan sa Balay sa Balay nga Home?
Ang ingon nga kantidad ingon og kini naglangkob sa pipila ka mga bahin sa negosyo.
Ang mga insurance broker nagkutlo sa kantidad gikan sa $ 250 ngadto sa $ 1,000 o sobra pa. Sama sa tanan nga seguro, labi ka mahal, mas maayo ang imong coverage. Tan-awa ang usa ka kompanya nga gitawag nga FLIP nga nag-espesyalisar sa insyurans sa pagsalig alang sa gagmay nga mga kompaniya sa pagkaon.
Takeaway: Kon seryoso ka sa pagpa-maximize sa mga pagpamaligya pinaagi sa usa ka negosyo nga nakabase sa balay kinahanglan ka nga makigsulti sa usa ka insurance broker nga nakasinati sa industriya sa pagkaon alang sa lisud nga mga kamatuoran. Sama sa imong mahunahunaan, sila labaw pa nga andam nga mosulat alang kanimo.
06 - Unsaon Nako Pagsugod sa Usa ka Negosyo sa Pagkaon Kon Wala Ko Anaa ang Tanang Tubag?
Usa ka tawo ang nagpadala kanako sa mosunod nga hagit sa pagkuha sa iyang negosyo sa pagkaon gikan sa yuta:
"Hangtud nga mahibal-an nako ang labing maayo nga plano sa paghimo sa mga biskwit, dili ako makahimo bisan unsa. Ang labing dako nga kabalaka mao nga kini mahimong usa ka butang nga dili ko gusto buhaton tungod kay wala akoy husto nga plano nga kini mahitabo."
Tubag: Busa wala ka'y mahimo? Bisan unsa ?
Sa wala pa ang pamahayag sa ibabaw mao ang mosunod: "Ako nagbaligya og cookies sulod sa mga katuigan ngadto sa mga higala, mga higala sa akong higala ug mga silingan ug mga kauban sa trabaho."
Kana usa ka butang. Usa kana ka dako nga butang.
Takeaway: Kinahanglan nga magsugod ka lang sa pagsulay sa mga tubig, sa pagsulti sa maalamon nga mga negosyante sa pagkaon nga giinterbyu nako sa pagsulat sa Maayong Pagkaon, Dakong Negosyo ug sa mga panel.
Bisan kon magsugod ka sa balay dili ka makasugakod sa panginahanglan, basta dili ka kaayo mamuhunan (pananglitan, wala maggasto og liboan sa kagamitan o makatukod og panginahanglan pinaagi sa mahal nga tradeshow sa pagkaon), imong napamatud-an ang imong konsepto. O dili.
Kon ang mga tawo nahigugma sa imong mga pagkaon, ikaw magtukod og mas dako nga fan base. Mahimo kini modala ngadto sa custom nga mga order nga panahon nga adunay panahon nga imong hunahunaon ang gusto nimo nga buhaton sa negosyo.
Liboan nga mga tawo ang nagsugod sa mga negosyo sa pagkaon sa usa ka gamay nga sukaranan latas sa mga siglo.
Kon moingon ka nga dili ka makahimo sa bisan unsang butang, adunay lain nga rason nga dili nimo gusto nga magsugod. Makatabang ba ko nimo nga makalusot?
07 - Mahimo ba Akong Magsugod sa Sabaw sa Bone, Yogurt o Beef Jerky Business At Home?
- tan-awa kung ang imong estado adunay usa ka cottage food law unya
- tan-awa ang gitugot nga mga pagkaon
Daghang mga estado ang dili motugot sa paghimo sa mga pagkaon sa panimalay nga nagkinahanglan sa refrigeration, aron mamenosan ang kahigayonan sa posibleng kontaminasyon o sakit sa customer.
Dayon pag-usab adunay mga panan-awon nga nag-ingon sama sa Ohio. Alang sa $ 10 nga bayranan, ang mga molupyo sa Ohio makadawat og lisensya sa bakery sa balay nga nagtugot sa produksyon ug pagbaligya sa mga potensyal nga peligro nga mga pagkaon sama sa cheesecakes ug pagkaon nga dairy-based.
Pagdala og pagkaon : Ang mga pagkaon nga gi- apud-apod sa pagkadaut, bakterya, sakit ug kamatayon maayong kontrolado sa mga departamento sa panglawas sa estado ug / o sa USDA ug tungod niana nga hinungdan, sa kanunay, gilakip sa balaod sa pagkaon sa cottage nga "gitugutan ang pagkaon" Apan kinahanglan nimong tan-awon kung unsa ang gitugot sa imong estado - mahimo nga malipay ka sa pagpangita nga sila adunay usa ka lahi nga balay nga nakabase sa balaod sa negosyo sa pagkaon.
Basaha ang mahitungod sa nagkalain-laing mga ice cream nga nahinumdum tungod sa listeria alang sa pipila ka maayong ebidensya kung nganong ang ingon nga mga pagkaon sa kasagaran ipatungha ubos sa mga gikontrol kaayo nga kondisyon.