Sa Uropa, daghan nga mga restawran ang makadugang sa bayad sa serbisyo nga awtomatik sa bill.
Sa US, ang tipping sagad gibilin ngadto sa paghukom sa dining patron. 15% giisip nga ang minimum nga usa ka desente nga tip, 20% giisip nga labing maayo. Bag-ohay lang, adunay usa ka kalihokan sa pagwagtang sa tipping sa tanan - usa ka butang nga gisagubang sa nagkasagol nga mga reaksiyon sa industriya sa restaurant.
Sa Pool o Dili Pool Tip
Ang mga tip sa pool mao ang tanan nga mga kawani sa maghulat nga nagbutang sa ilang mga tipan sa tingub sa katapusan sa usa ka pagbalhin ug unya gibahin kini sa parehas nga tali niini. Ang ideya mao nga ang matag usa magtinabangay sa usag usa ug magtrabaho pag-ayo, ngadto sa linaw nga linaw. Apan, sa kasagaran, ang usa ka tawo dili malipayon uban sa mga tip sa pag-uswag tungod kay gibati nila (tingali sa husto, tingali dili) nga sila nagbuhat nga labaw pa nga trabaho kay sa uban ug angayan nga labaw pa sa tip nga kwarta. Daghang naghulat nga mga kawani mas gusto nga magsugal nga sila makahimo nga labaw pa nga wala pagbutang sa ilang mga tip.
Mga Sumbong sa Serbisyo
Ang mga katungdanan nga gitagana ug ang pipila ka maayong mga establisimento sa kalan-anan nagdugang sa gratuity, nga kasagaran gitawag nga usa ka service charge, ngadto sa balaodnon.
Kasagaran kini naglangkob sa 15-20% sa kinatibuk-ang bayranan (sa wala pa buhis). Dayon gibahinbahin nila ang bayad sa serbisyo sa mga kawani sumala sa ilang makita nga angayan, o pagbayad sa matag usa nga patas nga rate.
Mga Sugyot sama sa suhol
Depende kung unsa nga estado ang nahimutang sa imong restawran, maghulat sa kawani kinahanglan nga ibayad sa usa ka suhol. Ang uban nga mga dapit nagkinahanglan sa patas nga rate sa minimum nga suhulan, samtang ang uban, sama sa Maine, adunay usa ka espesyal nga pagkunhod sa suhol alang sa mga empleyado sa tipped.
Dili kasagaran alang sa mga paychecks sa mga paycheck nga mahimong wala pay mga tip nga gipatuman. Ang mga empleyado kinahanglan nga moangkon sa ilang mga tip (labing menos bahin niini) alang sa mga katuyoan sa buhis.
Bad Tippers
Ang dili maayo nga tip wala kanunay nagpasabut nga ang serbisyo dili maayo. Kini mahimo nga usa ka pagpamalandong sa pagkaon, ang ambiance o kalimpyo sa usa ka restawran. Busa hinungdanon alang sa tibuok nga kawani sa restawran nga magtinabangay, aron maseguro nga matag dahon sa patron ang matagbaw. Ang dagkong mga tip nagpasabot nga malipayon nga mga kustomer
Gawas
Ang paghulat sa mga kawani dili lamang ang mga empleyado nga kinahanglan nga tipon. Sa katapusan sa ilang mga pagbalhin, ang mga tigtagad kinahanglan nga moabut sa 30% sa ilang kita (paghatag o pagdala) ngadto sa bartender (nga sa laing bahin nagpunting sa iyang barback), ang host o hostess ug mga busboy. Kung gusto ka nga makadaog sa brownie points isip usa ka server, ikonsiderar ang paglabay og lima o napulo ka dolyar sa mga dishwasher ingon man, kung kini usa ka busy nga gabii. Kanunay silang mataligam-an ug adunay usa nga dili kaayo nindot nga trabaho sa restawran.
Ang uban nga mga restawran naguba sa tanan. Si Danny Meyer, sa Union Square Hospitality Group gikan sa New York City nakapakunhod sa industriya sa restawran pinaagi sa pagbayad sa usa ka patas nga suhol ngadto sa mga tigtultol imbis sa tipping. Tungod kay ang minimum nga sweldo gipataas sa tibuok nasud, daghan ang nagtagna nga kini ang katapusan sa tipping sa Estados Unidos.