Daghang mga tawo nga nagdamgo sa pagpanag-iya sa ilang kaugalingon nga restaurant nahibulong kon kini usa ka maayong ideya sa pagpalit sa usa ka kasamtangan nga restawran. Adunay pipila ka mga kaayohan sa pagpalit sa usa ka anaa nga restawran. Sama sa pagpalit sa usa ka franchise sa restaurant , makadawat ka dayon og pagkilala sa ngalan ug usa ka gitukod nga customer base. Apan, kon ang usa ka dapit wala sa ingon nga usa ka maayo nga reputasyon, imong gipadagan ang risgo nga dili gayud mawad-an nianang dili maayo nga rep. Sa dili ka pa moadto sa paghimo sa usa ka tanyag sa imong paboritong kan-anan o tan-awa ang usa ka pub nga ibaligya sa internet, kinahanglan una nimong timbang-timbangon ang mga kalambigitan sa pagpalit sa usa ka kasamtangan nga restawran.
Sama sa pag-abli sa usa ka bag-ong restawran , adunay pipila ka mga hinungdan sa paghunahuna sa dihang nagtan-aw sa pagpalit sa usa ka anaa nga restawran. Ang lokasyon, kasaysayan sa pagpamaligya, ug ang potensyal alang sa pagtubo kinahanglang susihon. Gawas pa niana, pangutan-a ang imong kaugalingon sa pinaka importante nga mga pangutana, "Nganong gibaligya man kini?" Ang tubag mahimong mosulti kanimo kon kinahanglan ka nga mopalit o moagi.
Kon Nganong Gibaligya ang Restawran
Adunay duha ka mga hinungdan nga ibaligya ang usa ka restaurant:
- Ang mga tag-iya sa restaurant tingali gusto nga moretiro o gikapoy sa ilang kaugalingon nga amo, ang paghukom sa katinuod sa pagpanag-iya sa usa ka restaurant gamay ra kaayo ... tinuod. Ang mga problema sa panglawas, mga problema sa pamilya o uban pang personal nga mga problema mahimong maglisud sa pag-angkon og usa ka restawran nga lisud alang sa pipila ka mga tawo.
- O tingali dili sila makahatag igong kwarta aron pagtabon sa ilang mga overhead (pasidaan nga mga kampanilya ) ug gusto nga pagdiskarga sa restawran sa dili pa sila mawad-an sa ilang kinatibuk-ang pamuhunan (mas kusog nga pasidaan nga mga kampana) .
Unsaon Pagkahibalo Kon ang usa ka Nag-unang Restaurant Mahimong Malampuson
Aw, wala ka.
Walay kaseguroan sa restaurant business (gawas sa mga buhis). Apan kung buhaton nimo ang imong homework imong mahibaw-an kung ang restaurant mapuslanon kaayo o kung usa ka pinansyal nga kasinatian. Ang mga butang nga makita mao ang:
Ang Dakong Larawan sa Panalapi
Kinahanglan nimo ang usa ka detalyado nga laraw sa panalapi alang sa imong plano sa negosyo sa restawran kon nagplano ka nga mag-apply alang sa usa ka gamay nga pautang sa negosyo .
Ang mga butang nga angay nimong tan-awon naglakip sa pagbaligya sa pagkaon ug ilimnon, matag bulan ug tinuig, gasto sa panarbaho, gasto sa pagkaon , ug pagsusi sa aberya. Tan-awa usab ang gasto sa mga utilities, abang, seguro, ug buhis. Kon ang mga kasamtangan nga mga tag-iya dili mautang sa pagpamaligya sa negosyo, kinahanglan nimo nga mahibal-an ang gasto sa imong plano sa negosyo sa restaurant . Kon ang tag-iya nagduha-duha sa pagpakita kanimo sa ilang mga libro, ayaw pagpadayon. Kung seryoso sila sa pagbaligya, sila kinahanglan nga andam sa paghatag sa usa ka tin-aw nga hulagway sa pinansyal nga kahimsog sa ilang restawran. Hinumdomi nga kinahanglan nimo nga mopirma sa usa ka dili-pagbutyag nga kasabutan, nga nag-ingon nga dili nimo ipaambit ang ilang kasayuran ngadto sa uban nga mga partido.
Ang Lokasyon
Gawas kon pamilyar ka kaayo sa restawran nga ibaligya (nagtrabaho ka didto o kanunay nga nag-istorya niini) kinahanglan nimong susihon kung giunsa ang nahimutangan sa lokasyon alang sa negosyo. Nahimutang ba kini sa usa ka maayong lugar? Nakita kini nga igo nga magdala sa trapiko? Aduna bay igong parking aron madasig ang negosyo? Kung ang gi-abangan nga luna, gikinahanglan nga makigsulti sa agalong yutaan bahin sa abang, aron mahibal-an kung kini paingon sa umaabot ug kung unsa ka dugay ang gikinahanglan sa pag-arkilahan sa higayon nga imong makuha ang pagpanag-iya.
Copyright
Paghukom kon gusto nimo nga paliton ang restawran, lakip ang ngalan, logo, ug menu o sa luna ug mga gamit.
Kung nagpalit ka ug usa ka busy nga restawran ug wala magplano nga mohimo sa bisan unsang dagkong mga kausaban, labing menos sa sinugdanan, nan ang imong pinakamaayo mao ang paghupot sa kasamtangan nga ngalan sa restaurant. Sa pagkatinuod, kon kini wala mabuak, ayaw kini pag-ayo. Ang mga restawran usa ka makuyaw nga paningkamot. Bisan ang natukod nga mga restawran nga adunay maayo nga track record dili gayud sigurado nga butang. Hinoon, kung ikaw mobati nga tinuod nga ganahan nga mahimo nimo kini nga malampuson ug buhaton nimo ang imong homework aron makuha ang hingpit nga hulagway kung giunsa ang negosyo naglihok, ikaw mahimong moadto sa restaurant nga kalampusan.