Dili pa andam alang sa usa ka restawran? Hunahunaa ang usa ka negosyo sa pagpakaon sa kaugalingon
Kung nahibal-an nimo ang industriya sa pagkaon apan adunay gamay nga kasinatian nga aktwal nga nagtrabaho niini, ang pag-catering usa ka maayong paagi sa pagsuhid kon unsa ang wala'y mahimo nga dako nga kantidad sa salapi, oras ug mga kahinguhaan. Ang usa ka business-catering nga negosyo mahimo nga ingon ka dako o gamay nga gusto nimo kini ug kini usa ka maayong segue ngadto sa ubang mga negosyo nga nakabase sa pagkaon sama sa mga trak sa pagkaon, mga pop up nga mga restawran, ug mga retail sa pagkaon. Sama sa bisan unsang gamay nga negosyo, adunay daghan nga mga dapit nga pagahunahunaon sa dili pa magsugod.
Importante nga sigurohon nga ang imong catering company husto nga nakaseguro ug legal ug nga ikaw ug ang imong mga empleyado adunay husto nga pagbansay sa pag-alagad sa pagkaon nga luwas sa publiko. Ang pagsusi sa imong pasiunang badyet ug pagmugna og usa ka flexible nga menu mao usab ang duha ka bahin sa pagsugod sa usa ka negosyo sa catering. Sa katapusan, kung gusto nimo ang pagpakaon kay tingali kini usa ka ilhanan nga kinahanglan mo nga magpadayon sa mas dako ug mas maayo nga mga butang, sama sa pagbukas sa imong kaugalingong restaurant.
Mga Sukaranan sa Pagsugod sa usa ka Catering Company
Ang unang butang nga kinahanglan nimo buhaton kung naghunahuna ka sa pagsugod sa usa ka negosyo sa pagpakaon mao ang pagdesisyon sa tukma nga lugar. Kon gusto ka nga magsugod sa imong kusina sa balay, kinahanglan mo pa nga moagi sa imong local o state health inspection agency alang sa licensing. Dugang pa, kinahanglan ka mag apply alang sa business insurance ug usa ka business tax id. Kinahanglan mo usab ang lisensya sa ilimnon kon nagplano ka sa paghalad sa bisan unsang matang sa serbisyo sa bartending. Kung nagplano ka nga mo-hire og bisan unsang mga empleyado kinahanglan nimo usab nga adunay insurance sa mga trabahante.
Si Alyssa Gregory, About Expert to Small Business adunay usa ka maayo nga checklist alang sa bag-o nga gagmay nga mga tag-iya sa negosyo .
Marketing alang sa imong Catering Company
Samtang dili nimo kinahanglan ang usa ka full-time nga website alang sa imong kompaniya sa pagpakaon (sa una pa), kinahanglan nga adunay minimum nga pahina sa Facebook ug usa pa ka social media profile. Ang Instagram usa ka dako nga plataporma sa social media aron i-advertise alang sa usa ka bag-o nga kompanya sa catering tungod kay kini tanan mahitungod sa nindot nga mga litrato sa pagkaon ug mga panghitabo.
Tan-awa ang event planner Mindy Weiss ug Poppy's Catering aron makita kung giunsa nila paggamit ang Instagram sa pagbaligya sa ilang negosyo ug mas maayo nga makonektar sa mga kustomer. Ang Laura Lake, usa ka eksperto sa marketing, adunay usa ka dakung artikulo kon unsaon sa epektibong paggamit ang hashtags alang sa imong gamay nga negosyo .
Paghimo og Catering Menu
Kung ikaw naghunahuna sa pag-abli sa usa ka business catering, kini usa ka maayong pangagpas nga gusto nimo nga magluto ug ang mga tawo tingali sama sa imong pagkaon. Ug kahigayunan nga ikaw nailhan sa usa ka partikular nga pagkaon nga kanunay nga popular sa mga partido ug potlucks. Kinahanglan nga ang pirma sa pirma kinahanglanon sa imong menu - bisan unsa man kini. Mahimo nimong tukuron ang nahabilin sa imong catering menu sa palibot sa pagkaon. Sama sa usa ka menu sa restaurant , gusto nimo nga tipigan ang usa ka kinatibuk-ang tema, sama sa pagkaon sa habagatang kahupayan o tinuod nga pagkaon sa Cuban. Himoa nga gamay ang imong menu apan mahimo nga flexible. Kung ang usa ka customer gusto nga ang usa ka espisipikong butang nga wala nimo kasagaran himoon o gusto nga ang usa ka us aka menu nga mausab, tingali alang sa mga alerdyi sa pagkaon, paningkamuti nga mahimong matubag kung mahimo. Ang mga gitambongan nga mga panghitabo ilabi na sa personal; Ang mga kasal o mga partido sa adlawng natawhan tanan mahitungod sa pagka-indibidwal ug pagkamamugnaon. Ang tanan gusto nga ang ilang partido nga talagsaon ug usa ka customized nga menu makatabang sa pagkab-ot kanila nga makab-ot ang tumong.
Palita ang Katarung nga Kalan-on sa Pagpakaon
Sama kami sa usa ka nating kanding sa usa ka tindahan sa kendi kon kita moadto sa bisan unsang tindahan sa bodega sa restaurant nga puno sa mahayag ug sinaw nga mga pagkaon nga chaffing, mga hugpong sa mga plato sa china, mga lut-od sa linugaw nga lino.
Gusto namon ang usa sa tanan! Sama sa pagtintal sa pagpalit sa daghan nga mga ekipo ug mga plato kon ikaw nagplano nga magsugod sa gagmay (mga home base nga mga panghitabo, mga paniudto sa opisina, ug uban pa ...) dili kinahanglan nga paliton ang usa ka daghan. Duha ngadto sa tulo ka chaffing dish uban ang mga divider, maayo nga kalidad nga mga gamit sa pag-alagad, ug ang usa ka nindot nga durable nga plating sa pag-alagad mao ang maayong pagsugod. Kon dili nimo gusto nga molarga ug mopalit sa mga plato sa china ug mga glassware, mahimo ka nga mopili alang sa usa ka kaso sa maayo nga kalidad nga mga plate nga papel o hangyoa ang imong host nga mohatag og mga plato. Gitigum namo ang usa ka bug-os nga lista sa mga kagamitan sa pagpainum aron sa pagtabang kanimo nga unahon ang imong badyet.
Ang transportasyon usa ka aspeto nga pagahunahunaon. Kung nagsugod ka lang ingon nga usa ka caterer, mahimo nimo gamiton ang imong personal nga sakyanan - unsa ka daghan ang mapaigo niini? Bisan kung makakaplag ka og daghan sa usa ka Cambro cooler heater kung dili nimo makuha kini sa party, unsa man ang punto?
Ang maayong balita mao nga dili nimo kinahanglan nga mamuhunan sa usa ka dekorasyon nga catering van o usa ka trak sa pagkaon aron makuha ang imong negosyo gikan sa yuta. Gigamit namo ang among Ford Explorer ug / o ang usa ka pick up check halos lamang sa pagtagana sa dagko nga mga kasal - kini hugot ug ang among sakyanan usahay nakapanimaho sa sinangag nga karneng baboy ug lasagna sulod sa pipila ka mga adlaw pagkahuman, apan kini nahuman na nga trabaho nga dili kinahanglan nga paliton ang tibuok bag-ong sakyanan. Dugang pa, hinumdomi, kung gamiton nimo ang imong personal nga sakyanan alang sa usa ka trabaho sa catering, imong masubay ang agianan sa agianan alang sa pagkunhod sa buhis. Expert to Small Business, ang Tiare Rath adunay usa ka dako nga lista sa 10 ka gagmay nga tax deductions sa negosyo nga ibutang sa hunahuna samtang magsugod ka sa imong kompanya sa catering.
Paghimo sa Leap ngadto sa usa ka Restaurant
Kon ang imong sayo nga mga trabaho sa pagpakaon maayo ug ang negosyo padayon nga motubo, mahimong usa ka ilhanan nga kinahanglan ka magbukas sa imong kaugalingong restaurant. Kadaghanan sa mga kahanas nga imong gitamod isip usa ka magtutudlo sa kalan-on ang magamit isip usa ka tag-iya sa restawran. Pag-alagad sa kostumer, pagplano sa menu, kaluwasan sa pagkaon, pagdumala, pagbutang sa panalapi - kini ang tanang mga butang nga mahinungdanon alang sa malampuson nga restaurant usab. Ingon usa ka caterer, gipakita usab nimo nga ikaw okay sa imong kaugalingong boss, nga usa ka butang nga dili tanan maayo.
Ang pagpakaon mao ang usa sa pinakamaayo nga paagi sa pagsulay sa industriya sa restaurant nga wala'y ginagmay nga puhunan sa panahon o kwarta. Samtang ang duha ka mga negosyo adunay pipila nga mga kalainan, ang nag-unang pasikaranan sa pag-andam sa pagkaon alang sa pagbayad sa mga kustomer mao ra gihapon. Ang pagsugod sa usa ka kompaniya sa pagpakaon sa kaugalingon mao usab ang usa ka maayo nga paagi sa pagpadayon sa imong adlaw nga trabaho samtang naningkamot nga mahibal-an kon ang imong kaugalingong boss maayo alang kanimo. Gg
Gihimo namo ang labi pa nga pagpakaon sa panahon sa among mga adlaw sa restawran kay sa among gibuhat sa aktwal nga pagluto - Kami nakatagamtam sa aspeto sa pagplano sa aspeto; nagtabang sa mga kostumer sa paghimo og mga talagsaon nga mga menu, pagdumala ug pagdelegar sa mga kawani, ug pagtan-aw sa tanan nga nagkahiusa Ilabi na nga magantihon nga mahimong usa ka bahin sa dagkong mga panghitabo, sama sa kasal sa usa ka tawo, nga nasayud nga usa sa labing importante nga mga adlaw sa ilang kinabuhi nahimong mas maayo tungod sa kahago sa akong ug sa akong mga kawani. Daghan kami nakakat-on gikan sa pagsulay ug kasaypanan sama sa pagpadala lamang sa mga mantel aron mahimong limpyohan - kung dili, mahimo ka nga mag-ironing og linin og maayo sa mga oras sa buntag. Nakakat-on usab kami kung unsaon paghimo sa mga kustomer sa restawran sa mga kustomer nga kustomer ug vice versa.