Kinsa Nag-opera sa Pop Up Restaurant?
Daghang chef ang nagbukas sa usa ka pop-up restaurant mao ang usa ka paagi sa pagpakita sa ilang mga talento ngadto sa usa ka mas lapad nga mamiminaw, tingali sa pagdani sa mga tigpamuhunan alang sa usa ka restaurant sa umaabot. Ang ubang mga pop-up mao ang usa ka test run sa mga mamahimong restaurateurs kinsa naghunahuna sa pag-abli sa ilang kaugalingong restaurant. Gigamit usab ang mga pop-up sa mga grupo sa komunidad isip mga tigpangita og salapi. Ang ubang mga proprietor sa pop-up nagtinguha sa paghalad sa taas nga kalidad nga pagkaon sa mas barato nga mga presyo, nga nagtugot sa daghang mga tawo nga maka-access sa gourmet dining.
Kinsay Moadto sa Pop Up Restaurant?
Tungod sa limitado nga mga pagpili sa menu sa kadaghanan sa mga restawran nga pop-up, ang mga pagkaon mao ang kasagarang mamiminaw. Kini ang mga tawo nga nalipay sa pagpaningkamot nga bag-o, usahay talagsaon, pagkaon. Daghang mga pop-up nga gipahibalo pinaagi sa binaba nga pulong o pinaagi lamang sa pagdapit, pagtipig niini ngadto sa mga nagpabili sa espesyal nga pagpangaon.
Asa Mahimo ang usa ka Pop Up Restaurant?
Ang katahum sa pop up restaurant mao nga kini mahimong hapit bisan asa. Hangtud nga ang luna luwas sa pagluto ug pag-alagad sa pagkaon, kini mahimong usa ka pop-up restaurant.
Ang mga pop-up gipangadtoan sa mga bodega, mga atop sa bungtod o sa usa ka daang kamalig, aron sa paghingalan og pipila ka mga dapit. Ang lain nga kapilian alang sa usa ka lugar sa pop-up restaurant mao ang usa ka anaa na nga restaurant. Pananglitan, ang pag-abang sa usa ka kalan-on nga nagsilbi lamang nga pamahaw ug paniudto. Ang mga tag-iya sa diner makadawat og usa ka porsyento sa mga ganansya aron sa pagtabon sa tubig, sewer, gas sa kuryente ug bisan unsang uban nga gasto.
Ang kaayohan sa pag-host sa pop up restaurant sa imong kaugalingong restaurant mao ang bag-o nga butang nga nagdala sa dugang mga kustomer.
Unsa ka Gasto sa Restaurant sa Pop Up?
Bisag mas barato kaysa usa ka tradisyonal nga brick ug mortar restaurant, ang usa ka pop-up nga restaurant magasto pa og liboan ka dolyar aron mabuksan. Ang katapusan nga bili magadepende sa gidak-on sa pop-up ug sa kantidad sa gikinahanglan nga kagamitan.
Unsa ang usa ka Menu sa Restaurant sa Pop?
Ang mga tawo moadto sa usa ka pop-up restaurant aron makasinati og talagsaon, mamugnaon nga kasinatian sa pagkaon. Busa, ang menu sa imong pop up kinahanglan nga orihinal - usa ka butang nga dili nimo makita sa bisan unsang lokal nga mga pagkaon. Tungod sa limitado nga kinaiya sa kadaghanan nga mga pop up kitchen, ang usa ka prix fixe menu o limitadong menu ang sulundon. Ang pipila ka mga restawran sa pop-up nagtanyag og lima, unom o pito ka kurso nga pagkaon-walay gipili nga mga pagpili.
Pipila ka mga Problema sa mga Popup
Ang usa ka pop-up nga restaurant sama sa paghimo sa usa ka dako nga panghitabo, gawas nga kini nagpadayon alang sa mga adlaw, mga semana o bisan mga bulan. Kinahanglan nga imong planohon pag-ayo ang logistics. Pananglitan, unsaon nimo pagbutang ang mainit nga pagkaon ug / o katugnaw sa dili pa ug panahon sa panihapon sa panihapon? Ang uban pang mga logistics nga pagahunahunaon mao ang pagdala sa mga suplay ug mga kagamitan ug pagkahibal-an kung unsa ka daghang pagkaon ang paliton matag gabii. Ang alkohol nagpakita sa laing problema, depende kung unsang kahimtang ang imong ginabuhat.
Ang uban nga mga dapit sayon nga mag-apply alang sa usa ka temporaryo nga lisensya sa bino, samtang ang uban kini hapit imposible. Susiha uban sa imong lokal nga buhatan sa buhatan aron mahibal-an kung ang imong pop-up nga restaurant angay sa usa ka lisensya sa liquor . Kung dili, o kung dili nimo masagubang ang problema sa pag-alagad sa alkohol, mahimo nimong tugutan ang mga bisita sa pagdala sa ilang kaugalingon nga alkohol uban kanila-pag-usab pagsusi sa lokal nga mga awtoridad nga gitugutan.
Mga Restaurant sa Pop-Up Wala Magkalahi
Ang mga restawran sa pop-up temporaryo lang. Mahimo kini molungtad sa usa ka gabii, sa usa ka semana, o bisan sa usa ka bulan. Ang tanan nagadepende kon unsa kadugayon ang luna ug ang katuyoan sa pop-up. Pananglitan, ang usa ka pop-up alang sa usa ka fundraiser mahimong molungtad lamang sa hinapos sa semana. Ang usa ka pop-up ingon nga usa ka pagsulay alang sa usa ka tradisyonal nga brick ug mortar restaurant mahimong molungtad og daghang mga semana.
Ang Mga Dapit sa Pop-Up Maayo sa mga Tigpangita sa Tawo
Hunahunaa ang tradisyonal nga bean supper sa lokal nga grange halls o spaghetti dinners aron makabenepisyo ang lokal nga sports team o uban pang mga charitable cause.
Kini ang mga nag-una nga mga restawran sa ilang labing batakan nga porma. Ang usa ka pop-up nga restaurant nagkinahanglan niining sukaranan nga konsepto ug nag-uswag niini nga usa ka mas tradisyonal nga atmospera sa restawran
Mga Pop Pop Up sa Talagsaong mga Lugar
Usa sa labing komportableng bahin sa usa ka pop-up nga restawran mao nga kini mahimong nahimutang sa usa ka talagsaon nga nahimutangan, sama sa usa ka apartment building rooftop, usa ka daang kamalig, o bisan usa ka walay sulod nga eroplano. Bisan asa adunay lawak alang sa mga lamesa ug mga lingkuranan ug usa ka paghimo sa kusina nga pagbalhin, mahimo ka nga mag-host sa usa ka pop-up restaurant . Siguroha nga ikaw adunay pagtugot sa paggamit sa luna ug kini luwas alang sa sungkod ug mga kustomer (dugang mahitungod niana sa usa ka ikaduha).
Ang mga Pop up mahimo nga anaa sa mga Restaurant
Bisan tingali dili ingon ka tugnaw sama sa usa ka eroplano nga hangar o usa ka rooftop sa siyudad, ang usa ka kasamtangan nga restaurant naghimo sa pagplano nga usa ka pop-up nga mas sayon. Kon ang usa ka restawran bukas lang alang sa pamahaw ug paniudto, kini mahimong doble ingon nga usa ka pop-up restaurant sa gabii.
Ang mga Popup Kinahanglan nga Mag-usab
Ang mga underground nga pop-up nga mga restawran sa tinuoray dili kasagaran magsamok sa mga lisensya o seguro. Bisan pa, kinahanglan nimo ang duha nga legal ug likayan ang bisan unsang potensyal nga legal nga kasamok kon adunay mga problema nga moabut. Susiha ang imong lokal nga lungsod o mga awtoridad sa estado mahitungod sa unsa nga mga matang sa temporaryo nga mga permit ang kinahanglan nimo sa dili ka pa ablihan.
Ang Social Media ug mga Popup nahingpit
Sama sa mga trak sa pagkaon , daghang mga pop-up restaurant ang naggamit sa social media isip ilang nag-unang paagi sa advertising. Ang mga nightly specials gipaskil sa mga site sama sa Facebook ug Twitter. Ang mga imbitasyon sa imong pop-up mahimong i-isyu lamang pinaagi sa mga social media site .
Ayaw Kalimti ang Kaluwasan sa Imong Pag-Pop
Una ug labaw sa tanan, ang lugar nga imong gipuy-an kinahanglan nga luwas alang sa mga patrons ug luwas sa pag-alagad sa pagkaon. Kon ang kuryente ug tubig nga dili dali magamit, kinahanglan nimo nga sigurohon nga dunay access sa duha sa dugay nga mga panahon. Ang pagkaon kinahanglan nga ibutang sa luwas nga temperatura zone alang sa mainit ug bugnaw, aron malikayan ang bisan unsang posible nga pagkahilo sa pagkaon.
Ang mga Pop-Up Makuha sa mga Investor
Ang ubang mga propesyonal nga mga chef nag-abli sa ilang kaugalingong mga pop-up aron sa pagtukod sa ilang culinary reputation tungod kay ang mubo nga termino sa usa ka pop-up nagtugot sa kinatibuk-ang chefs nga kagawasan ug pagkamamugna sa kusina. Ang uban nag-abli sa usa ka pop-up restaurant aron pagsulay sa usa ka konsepto sa restaurant , gamit kini isip usa ka paagi aron madani ang mga tigpamuhunan ingon man ang publiko aron sulayan kini.
Mga Pop-Up Adunay Prix Fixe Menus
Kadaghanan sa mga tawo nga miadto sa usa ka pop-up restaurant nangita alang sa usa ka adventure sa pagkaon - butang nga bag-o, talagsaon, ug mamugnaon. Usa ka butang nga lahi sa lokal nga talan-awon sa restawran. Idugang kini nga limitado nga gidaghanon sa luna alang sa pagtipig ug pagluto ug kadaghanan sa mga restawran sa pop-up adunay usa ka prix fixe nga menu nga adunay usa ka matang. Imbis sa usa ka la carte nga menu, ang paghatag og usa ka prix fixe menu nagtugot kanimo sa pagpabayad sa gitakda nga kantidad kada tawo. Depende sa gitas-on nga ang imong pop-up restaurant bukas, mahimo nimo usbon ang menu matag gabii o matag gabii.
Ang mga Pop-Up Makalingaw!
Ang mga pop-up dili kaayo komitido. Dili kinahanglan nga imong ibayad ang imong balay o bisan sa imong trabaho sa adlaw. Naghatag sila og kahigayunan sa paghimo og usa ka butang nga lahi ug tan-awon kung ang restaurant nga negosyo usa ka butang nga gusto nimo nga ipadayon sa umaabot.