Andam Ka ba nga Mahimong Imong Kaugalingon nga Boss?
Dili ang tanan giputol aron mahimong ilang kaugalingong boss. Samtang kini nindot nga paminaw sa papel, ang imong kaugalingon nga boss nagkinahanglan og disiplina sa kaugalingon, organisasyon, ug determinasyon. Ang uban nga mga tawo mabuhi sa paghatag ug responsibilidad sa tanan. Ang uban dali nga nabug-atan, ug kana sa dihang ang mga negosyo naugbok ug sa katapusan napakyas. Aron mahimong usa ka malampuson nga caterer, kinahanglan mahibalo ka:
- Unsaon sa pagbadyet
- Unsaon pagdumala ang mga problema
- Nagtanyag og labing maayo nga serbisyo sa customer
- Hibaloi kung kanus-a itugot
- Hibal-i kon unsaon pagbadyet sa panahon
- Sabta ang kamahinungdanon sa pag-una sa mga buluhaton
Gawas pa niining mga hiyas, aduna ka bay network sa suporta sa balay? Ang pagsugod sa usa ka bag-ong negosyo, pagkaon o uban pa, nagkinahanglan og daghang panahon gikan sa pamilya ug mga higala. Mapaluyo ba ang imong kapikas? Maayo ka ba sa posibilidad nga mawad-an sa imong mga dula sa sports o mga eskwelahan? Mao ba kini ang tukma nga panahon sa pagsulay sa bag-ong butang? Kung ang tubag mao ang oo, ang sunod nga pangutana mao ang unsang klase nga negosyo sa catering ang angay kanimo?
Mga Ideya sa Pagluto ug Mga Menu
Sama sa mga restawran, adunay daghan nga nagkalainlain nga matang sa mga konsepto sa pagpakaon aron mapili. Gusto ka ba nga buhaton ang BBQ? O usa ka espesipikong pagkaon sa rehiyon? Ang mga himsog nga menu o dekadent nga mga panam-is? Kung dili ka sigurado unsa nga matang sa menu ang ihalad, magsugod pinaagi sa pagsusi sa kompetisyon. Unsa ang ginahimo na sa imong lugar?
Mahimo ba nimo kini mas maayo? Kung dili, sulayi ang laing butang. Unsa ka dako ang imong gusto? Magsugod ka ba sa mga gagmay, mga puy-anan sa balay nga puy-anan o gamay nga mga paniudto sa negosyo, o gusto ka nga maka-accommodate sa usa ka 200 ka tawo nga kasal? Ang gidak-on sa imong kasagaran nga panghitabo makatabang usab kanimo sa paghapsay sa imong catering concept ug menu.
Pangita sa Pagdawat ug Paghimo Niini Legal
Dili sama sa pag-abli sa usa ka bag-ong restawran, mahimo ka magsugod sa usa ka business catering sa usa ka shoestring budget (o sa usa ka dali nga pagbiyahe sa Sam's Club ug sa imong kasamtangan nga kagamitan sa kusina). Pag-usab, ang kasagaran nga gidak-on nimo nga mga panghitabo sa katapusan modiktar kon unsa ka daghang kahimanan ang imong kinahanglan nga mapalit. Pipila ka mga standard nga gipamalit sa mga naglakip naglakip:
- Ang mga platero (mapusa kon ikaw naghatag lamang ug pagkaon ug wala magpabilin alang sa tibuok nga hitabo)
- Tongs
- Pagkaon sa mga pinggan
- Mga linyang lamesa alang sa mga istasyon sa pag-alagad
- Mga grado sa pag-alagad sa grado
Mahimo nimong ibayad ang usa ka negosyo sa negosyo sa pagpakaon sa balay alang sa pipila ka gatus ka mga dolyares. Kung kinahanglan nimo ang dugang nga kwarta kay sa imo o mas daghan kay sa imong gusto nga ibutang sa usa ka credit card, mahimo nimong ikonsiderar ang pag-apply alang sa usa ka gamay nga loan sa negosyo. Kon mao kana ang kahimtang, kinahanglan ka maghimo og usa ka matang sa plano sa negosyo , aron ipakita ang mga potensyal nga mamumuhunan nga seryoso ka sa imong bag-ong negosyo.
Importante usab ang legalidad sa imong negosyo.
Pipila lang ang nag-ingon, kung duna, tugoti ang usa nga magbaligya sa pagkaon nga walay komersyo nga walay usa ka matang sa lisensya o permit. Susiha ang imong estado alang sa mga kinahanglanon aron mahimong legal nga caterer.
Pagpalambo sa Imong Bag-ong Catering Business
Sa higayon nga imong gisulat ang imong menu ug ang suhol nasiguro nga panahon na aron makuha ang pulong mahitungod sa imong bag-ong negosyo. Kung dili nimo gusto nga mamuhunan sa usa ka website dayon, mahimo ka magtukod og usa ka pahina sa Facebook sulod lamang sa pipila ka minutos, ingon man sa pag-set up sa usa ka Instagram account aron ipakita ang imong fabulous foods.
Alang sa daghang mga tawo, ang pagsugod sa usa ka business catering mao ang agianan sa pagpanag-iya sa ilang kaugalingong restaurant. Naghatag kini og usa ka mahimo nga pamaagi aron sulayan ang industriya sa pagkaon ug ilimnon ug tan-awon kon aduna ba sila kung unsa ang gikinahanglan aron mahimong ilang kaugalingong boss.