Ang mga ginagmay nga mga negosyante kinahanglan nga magbantay sa labaw pa kay sa tindahan
Si Nick mga 35, nagpuyo sa samang lungsod sama namo, adunay asawa ug duha ka bata. Dugang pa sa pagputol sa buhok, siya ang tag-iya sa lugar nga yelo sa Italya sa lungsod nga usa ka institusyon alang sa bisan kinsa nga makahinumdom. Maayo kini nga negosyo. Ang gross margin sa ices mga 90 porsyento ug siya ang nanag-iya sa daplin sa karsada, freestanding building nga bukas gikan sa Mayo hangtod sa Septembre.
Kami nakakat-on og pipila ka mga butang gikan ni Nick:
- Ang usa ka yano nga negosyo dili pareho nga sayon nga negosyo. Sa miaging semana, si Nick ug ang iyang asawa (nga usa ka magtutudlo sa eskuylahan sa tibuok tuig apan nagtrabaho sa tindahan nga ices sa panahon sa ting-init) kinahanglan nga mopadulong og 60 ka milya paingon sa Manhattan sa mainit nga kainit aron pagkuha sa usa ka baton sa vanilla chocolate chip. Nganong gihimo ang biyahe alang sa usa ka tub? "Kung dili nako gusto ang usa ka lami, dili unta sila mobalik." (Nagpahinumdom kanato sa basahon ni Andy Grove, Ang Paranoid nga Survive lamang .) Bisan tuod halos tanan nga mobalik, mao kana ang panghunahuna nga nagpadayon sa negosyo ni Nick.
- Kanunay nga mangita alang sa usa ka butang nga bag-o ug mapuslanon. Si Nick naggasto sa iyang una o duha ka mga tip matag buntag sa sunod nga pultahan sa Starbuck. "Usa ako ka adik," siya miangkon. Busa naghunahuna siya sa katapusan nga ang tindahan nga ices kinahanglan nga mamaligya og kape. Gipangutana namon siya nganong buhaton niya kana, tungod kay ang kape usa ka butang, uban sa Starbuck's, 7-Eleven ug Dunkin 'Donuts tanan sa duha ka minutos nga biyahe. "Ang kape wala'y kapuslanan ug kini naghatag sa mga tawo og laing katarungan sa pagpadayon sa kanunay." Kung wala'y lain, kini usa ka paagi aron ang mga tawo maghunahuna nga adunay mga kagaw nianang gabhiona.
- Importante ang paghunahuna sa pagpanag-iya. Gipangutana mi ni Nick kon mahimo ba kami sa bag-o nga deli sa lungsod, nga nag-specialize sa panini sandwiches. Wala kami, bisan pa kini bukas sa kapin usa ka tuig. Si Nick miadto didto alang sa pamahaw. Sa diha nga siya nagsugod sa pag-una siya nagmando sa usa ka itlog ug keso sa usa ka linukot. Sa higayon nga ang tag-iya makakita kaniya sa pipila ka mga higayon, bisan pa, siya moingon, "Ikaw na kagahapon," ug mohimo og mga sugyot aron mahilum (ug madugangan ang bili) sa iyang mando. Si Nick nahigugma nga gibaligya, ug sa wala madugay nagmando nga mas mahagiton gikan sa halapad nga menu sa mga espesyal. Ug siya naghisgot kanato mahitungod niini, busa kita makaadto didto sa wala madugay. Ang lalaki kinsa nanag-iya sa deli adunay laing upat nga delis sulod sa lima ka milya nga radius. Si Nick nagpahinay sa pagputol sa iyang buhok sa paghimo sa pipila ka mga kalkulasyon mahitungod sa net nga kita sa tag-iya sa deli.
- Kung ang imong negosyo mao ang retail, pagsusi sa mga batan-on nga mga empleyado. Samtang nagsulti kami sa pagkaon, gipunting ni Nick nga ang pinakamaayo nga pizza sa lungsod mao ang tupad sa panini. "Bag-o, limpyo, propesyonal ang tanan." Ug dili sama sa pipila sa uban nga mga pizzerias sa lungsod nga usa ka gamay nga kaswal nga diha sa ilang pag-alagad, kalimpyo ug hamtong nga pagdumala, kini nga dapit "ginadagan sa mas tigulang nga mga lalaki nga maayo." Gisultian ako ni Nick nga kinahanglan siyang magbantay sa mga tin-edyer nga empleyado. Sila maayo nga mga trabahante, apan usahay malimot nga ibalik ang freezer human sa paglimpyo niini, mga butang nga ingon niana. Nga nagpahinumdom kanako sa usa ka Baskin-Robbins nga nagtipig sa among igsoon nga nagtrabaho sa dihang tin-edyer pa siya. Wala kami makahinumdom nga adunay magbayad alang sa ice cream. Ang mga batan-on naghatag niini nga libre sa tanan nilang mga higala, ug ang tag-iya kasagaran MIA.
- Ayaw paglibak. Ang maayo nga mga negosyante mabinantayon mahitungod sa ilang gisulti, ug kang kinsa. Ang barbershop nga si Nick nagtrabaho sa gibaligya pipila ka tuig na ang milabay sa mga tag-iya nga didto sulod sa 40 ka tuig. Sila adunay usa ka barbero nga nahigugma sa "pagpukaw niini" - paglibak mahitungod sa tanan ug bisan kinsa, sa mga kustomer ug uban pang mga empleyado. Ang mga tag-iya dili makapugong kaniya, apan ilang gibantayan siya, sulod sa 15 ka tuig, tungod kay siya usa ka dakung barbero. Sa diha nga sila andam sa pagbaligya, ang napalit nga barbero giputol ug ang tindahan gibaligya sa laing operator. Ouch.