Kung ang pagpaabang mao ang pinakamaayo nga kapilian
Samtang nag-andam kamo sa pag-abli sa usa ka bag-ong restawran , usa ka butang nga paga-konsiderar mao ang paglabay sa pipila sa commercial kusina. Samtang tingali dili nimo hunahunaon ang pagpaabang sa usa ka kalan o usa ka makina sa makina alang sa imong kusina sa balay, ang pagpaabang sa usa ka komersyal nga kusina sa kasagaran ang labing makahuluganon. Sa diha nga outfitting sa usa ka bag-o nga restaurant kusina kini importante sa paghinumdom sa mga appliances nga imong gipili nga makakuha sa usa ka daghan nga mas sinul-ob ug luha kay sa mga sa usa ka average nga kusina sa balay.
Ang pagbaligya sa gasto sa pag-ayo ug ang panahon nga gikinahanglan aron ayuhon ang usa ka butang, usahay mas maayo nga mag-abang sa mga ekipo kay sa pagpalit niini. Ang pagpagawas mahimong makaluwas kanimo sa daghang sinugdanan nga salapi ug moabut uban ang mas maayo / mas taas nga garantiya kay sa mga piraso sa ekipo nga imong paliton .
Mga Benepisyo sa Pagpahulam
- Nagaluwas sa Salapi . Ang pag-abang sa mga dagko nga ekipo sa komersiyo, sama sa usa ka commercial dish dishherner, makatabang kanimo sa pagluwas sa imong cash-up sa ubang mga lugar. Imbis nga magbayad og tulo ka libo nga dolyar alang sa usa ka makina nga panglaba, mahimo nimong gamiton kana nga salapi ngadto sa imong unang order sa pagkaon, o imong unang payroll o ang imong badyet sa marketing. Magbasa pa bahin sa pagpangandam sa pag-abli sa usa ka bag-ong restawran.
- Ang uban nga Gisakmit nga Kagamiton Gawasnon . Ang giabangan nga piraso sa ekipo mahimo nga libre (sama sa walay binulan nga bayranan sa balayranan) kung gipalit na nimo ang mga produkto sa kompanya, sama sa mga kemikal nga panghugas sa panit o mga coffeemaker.
- Walay Pagbayad sa Pag-ayo. Kon ang mga ekipo maguba, dili kinahanglan nga mag-ulan para sa pag-ayo.
- Mas Masayon sa Pag-uswag . Sa diha nga ang pag-abang sa imong komersyal nga kagamitan sa restaurant adunay usa ka bag-ong modelo kon ikaw mopili sa pagbag-o.
Ang Pipila nga Gamit sa Komersyo Mas Maayo sa Pagpahulam Kay sa Uban
Pipila ka mga piraso sa mga kagamitan sa restawran mas maayo nga haum sa pag-abang, tungod sa ilang mubo nga kinabuhi ug dili angayan nga pamuhunan aron makapalit og bag-o.
Kini nga mga butang naglakip sa:
• Mga Ice Machine
• Mga Dishwasher
• Mga mag-uuma
• Mga Cooler
Ang uban pang mga butang nga maayo alang sa usa ka lease naglakip sa lamesa nga lino, mga uniporme sa magluto, mga banig ug mga panapton. Kining mga butanga hugaw kaayo, tinuod nga paspas sa usa ka busy nga restawran ug outsourcing sa ilang maintenance ngadto sa laing kompaniya mahimong mas barato kay sa pagbayad sa imong kawani aron sa paglimpyo niini.
Unsa ang Mahibal-an sa Atubangan sa Pagpang-apod sa mga Restaurant Equipment
Siyempre, sa bisan unsang pag-arkila, wala nimo tag-iya ang ekipo ug aduna ka'y matag semana o binulan nga balaud. Kinahanglan usab nga mopirma ka sa usa ka kontrata, nga kinahanglan mong usbon pag-ayo (o pagribyu sa imong abogado), aron maseguro nga masabtan nimo kini ug mouyon sa mga termino. Kon ang imong restaurant magsira sa wala pa ang pag-arkila, ikaw mahimong responsable sa nahabilin nga bayad sa termino sa pag-arkila.
Ang layout sa imong kusina usab importante sa paghukom kung unsa nga mga kagamitan ang imong gikinahanglan. Ang mga kitchens sa restaurant kasagaran mga panahon nga gihugpong ngadto sa gagmay nga mga luna, ug gikinahanglan ang paghimo sa matag kwadrado nga gidaghanon. Tingali adunay mga damgo nga adunay dako nga mga cooler, lapad nga gitas-on nga may grill ug taas nga linya sa plato nga pagkaon, apan ang tinuod usa ka butang nga mas gamay .