Basaha Kini Sa Dili pa Ikaw Magbukas sa Imong Kaugalingong Restaurant
Himoon nato ang kahanginan ug palayason ang pipila sa mga sayop nga mga mito nga restawran nga nagpadayon.
Usa ka Daotan nga Makalingaw nga Trabaho!
Samtang ang kasadya mao ang imong gihimo niini, kini usa ka gamay nga kahabog aron maghunahuna nga ang negosyo sa restaurant mao ang tanan nga makalingaw ug mga dula. Kini sama sa trabaho ug tensiyon. Ang pag-angkon sa usa ka restawran nagpasabot nga magtrabaho ka sa kadaghanan sa panahon, labi na sa sinugdanan. Gusto ka ba sa mga hinapos sa semana, mga holiday, ug mga adlaw nga natawhan sa imong mga anak? Maayo ra kaayo, tungod kay mahimo ka nga magtrabaho niadtong mga adlawa. Sama sa punto, ang akong bana ug ako wala, sukad, sa dugang nga 13 ka tuig nga kami nagkahiusa, nangadto sa Valentines Day o New Year Eve. Kadto mga adlaw sa trabaho .
Magmadagaya ko!
Dili. Hunungon dinhi. Ayaw pag-agi. Ayaw pagkolekta $ 200. Sa pagkatinuod, mas maayo nga imong ibayad ang $ 200 gikan sa payroll, sales tax, insurance, abang, pagpautang, pagpalit sa pagkaon, pagpalit sa ilimnon, mga utilities, pag-ayo, ect ... Unsa ang ideya? Ang mga restawran makaangkon og daghang salapi.
Apan, gigasto nila halos ang tanan nga ilang gihimo. Ang usa ka tag-iya sa restawran makaangkon og usa ka desente nga kinabuhi (mabasa = dili dato) apan kon siya nagtinguha nga magtrabaho sa restawran. Daghang mga tawo ang naghunahuna nga sila mag-abli sa usa ka restawran ug magdrowing sa usa ka sweldo, nga walay aktwal nga pagluto, pagdumala o paghulat nga mga lamesa. Mahimo kini nga buhat sa sinugdanan, apan ang mga restawran dili makasuporta sa dugay nga timbang sa dugay nga panahon.
Kung wala ka magplano nga magtrabaho, dili magplano nga mabayaran.
Ganahan ko nga magluto, mao nga kinahanglan ko nga buksan ang akong kaugalingong restaurant, husto ba?
Tingali. Ang pinakapaspas nga paagi sa pagguba sa paborito nga kalingawan mao ang paghimo niini nga imong kinabuhi. Siyempre, ang paghimo og usa ka butang nga imong tinuod nga gugma makadasig usab kanimo sa pagtrabaho og maayo. Hinumdomi, nga ang pagluto alang sa suod nga mga higala ug pamilya dili parehas sa pagluto alang sa mga estranghero nga nagdagkot sa lisud nga nakuha nga kwarta alang sa imong pagkaon. Bisan kon ang mga higala ug pamilya moingon nga kinahanglan ka mag-open sa usa ka restawran, hinumdomi, sila ang imong mga higala ug pamilya ug dili ang labing walay pinalabi nga mga huwes. Sulayi ang pag-atiman sa pipila nga gagmay nga mga partido (alang sa mga dili mga higala ug pamilya) sa dili pa moabli sa pag-abli sa imong kaugalingong restaurant, aron makakuha og gamay nga lami sa negosyo sa pagkaon.
Ako Adunay Adunay Usa ka Dapit nga Magalingkod kauban sa akong mga Higala!
Sa tinuud, alang kanako kini mao ang labing makalagot sa tanan nga mga sugilambong. Kon gusto nimong mag-ubay nga imong mga higala, pagtukod og usa ka bar sa imong basement o paglabay og usa ka party. Ayaw ibutang ang liboan ka dolyar ngadto sa usa ka negosyo nga wala nimo tuyoa ang pagdumala. Ug dili ka magdumala sa bisan unsang butang kung mag-adto ka uban sa imong mga higala, mag-inom ug magbantay sa football. Walay usa nga mag-atiman sa imong restawran sama sa imong buhaton. Ug kung wala ka manumbaling, nan nganong kinahanglan ang imong sungkod?
Mahimo Akong Mahimong Bantogan!
Giangkon ko kini. Gihunahuna nako ang pagkahimong sunod nga Food Network Star. Padayon sa pagbuntog ni Rachel Ray ug Giada! Naghanduraw usab ako mahitungod sa pagdaog sa Powerball, pagpalit sa usa ka kuta sa Scotland ug pagpakig-uban sa pag-uban ni William ug Kate. Kini usa ka pantasya, dili usa ka kamatuoran. Ug wala ako sa restaurant business aron makabaton og bantog. Ako anaa niini aron mabuhi.
Ang mga chef sa Celebrity nga sama nila Emeril, Gordon Ramsey ug Bobby Flay bisan asa niining mga adlawa. Dunay duha o tulo ka mga network shows, cookware lines, commercials, food lines ingon man mga popular nga mga restawran. Apan wala sila magsugod nga bantugan. Sila nagsugod uban ... dinhi kini nag-abot ... sa paningkamot ! Samtang ang kalingawan nga magpakaaron-ingnon nga mahimo nimo kini nga kalingawan ingon man sa imong restawran, ang mga kahigayunan, kinahanglan nga ikaw maningil isip usa ka adlaw-adlaw nga joe. Ug mao na kana.
Dugang pa: