Mga Sugyot sa Pagpili sa Husto nga Tanghalian sa Tanghaga alang sa usa ka Hitabo
Isip usa ka coordinator sa event, hapit ka gayud nga hangyoon nga mag-set up alang sa paniudto. Siyempre, adunay daghan nga nagkalainlain nga matang sa mga panghitabo sa paniudto, ug kini anaa kanimo aron pagpili sa tukma nga mga pagkaon, ilimnon, ug serbisyo.
Mga Kinaiya nga Mga Panghitabo sa Panihapon
Dili tanang paniudto sa paniudto managsama, ug kini anaa kanimo aron sa paghimo sa mga rekomendasyon nga angay sa panghitabo, sa lugar, ug sa gidaghanon sa mga bisita nga gisilbi. Pananglitan, ang paniudto nga gitagana ngadto sa usa ka grupo nga nagtrabaho sa usa ka corporate setting lahi kaayo gikan sa usa ka "paniudto" nga gitagana ngadto sa mga donors sa usa ka groundbreaking alang sa usa ka bag-o nga ospital.
Ania ang pipila ka mga baryable nga gikonsidera:
- Unsa ang okasyon? Usa ba kini ka pormal nga panghitabo, sama sa usa ka paniud nga paniudto nagsilbi human sa usa ka kasal sa buntag o usa ka yano nga korporasyon nga "ilog ug lakaw?"
- Kini ba usa ka plated or buffet event? Samtang ang kadaghanan sa mga paniudto gisilbi nga estilo sa tsismis, kinahanglan ka mokonsulta sa imong kliyente sa dili pa kini himoon.
- Pila ang ginaserbe? Kon ikaw nag-alagad sa ginatos (o usa lamang ka dosena), kinahanglan nimo nga tagdon ang angay nga mga pagkaon, mga opsyon sa pag-alagad, ug mga presyo sa presyo.
- Asa man ang panghitabo? Sa pipila ka mga kaso, ang pagpahigayon mahitabo sa usa ka dako nga dapit diin ang mga kawani ug mga pasilidad nga mga kalihokan nga andam na. Sa ubang mga kaso, ang mga paniudto mahimong ipahigayon sa mga pribadong balay o sa talagsaon nga mga kahimtang sama sa usa ka gallery sa museyo.
Komon nga mga Pagpili sa Hitabo sa Tanghali
Ang mga panginahanglan sa imong kliyente kanunay nga moabut una, ug walay bisan usa niining komon nga mga kapilian mahimong hingpit alang sa imong kliyente. Apan sa kasagaran, ang usa niini (nga adunay husto nga pagpili sa mga pagkaon ug mga ilimnon) mahimong maayong kapilian.
Deli Buffet:
Ang deli buffet popular kaayo alang sa usa ka yanong kalihokan ug naglakip sa kasagaran nga pagkaon sa tudlo nga sayon nga pilion ug sa kasagaran makapahimuot sa bisan kinsa nga panon sa katawhan (nagtuo nga ikaw nag-atiman sa mga panginahanglan sa mga walay gluten, kosher, ug mga vegetarian nga bisita). Kadaghanan sa deli buffets naglakip sa mosunod:
- Ang sinagolang berde nga salad (lakip ang tulo ka matang sa pagsinina)
- Fruit salad, salad sa patatas, antipasto ug / o mga chips
- Tulo ka matang sa mga karne sa sandwich (ug daghang mga himsog nga tinapay)
- Dessert tray sama sa brownies o cookies
Gigamit nga mga Amerikano ug Etnikong Buffet:
Kadaghanan sa mga caterer magtanyag og ubay-ubay nga nagkalainlain nga mga kapilian sa paniudto alang sa konsiderasyon, sama sa Italyano, Amerikano, Asyano, ug uban pa. Kini nga mga opsyon nagtugot sa event planner nga ilakip ang ilang pagpili sa pagkaon ngadto sa kinatibuk-ang tema sa usa ka panghitabo. Pananglitan, ang mga popular nga tema naglakip sa mosunod:
- Amerikano: mga burger ug mga fries
- Italian: pasta, pizza, Tuscan style chicken
- Sa timog-kanluran: tacos ug fajita stations
- Asian: mga rolyo, mga pukot, humay ug noodle dishes
Siguroha nga maglakip sa usa ka nagkalain-laing mga appetizer, entree ug dessert nga mga kapilian nga may kalabutan sa bisan unsa niini ug uban pang mga buffet nga mga tema.
Mga Panihapon sa Kahon:
Labing maayo alang sa pagtrabaho sa paniudto, ang kahon sa paniudto mao ang paspas ug sayon aron ang mga bisita sa kalihokan magpabilin nga nakatutok sa tumong sa miting mismo. Samtang ang mga sandwich mao ang labing kasagarang gipili nga butang, mahimo usab nga imong hunahunaon ang paghangyo sa pagputos. Sa diha nga pagpili sa kahon sa paniudto, siguroha ang paghalad sa dili mokubos sa 4 ka nagkalainlaing klase alang sa mga nanambong (maingon man mga gluten-free nga mga tinapay ug mga dessert):
- Turkey, Inihaw nga Karne, Ham ug Vegetarian nga Sandwich
- Usa ka piraso sa presko nga prutas
- Mga chip ug usa ka cookie
- Mga condimento (kanunay sa kilid), plastik nga mga gamit ug mga napkin
Pagtukod sa Imong Kaugalingon nga Tanghalian Menu:
Kadaghanan sa mga caterer adunay daghan nga mga kapilian alang sa usa ka event planner sa "pagtukod sa imong kaugalingong" mga paniudto sa paniudto, ug kini mahimong usa ka sangkap sa pagkaon o usa ka plated nga pagkaon. Ang "pagtukod sa imong kaugalingon" labing angay alang sa usa ka pormal nga panghitabo o usa ka panghitabo nga gusto sa kliyente nga mapabilib ang iyang mga bisita. (Pahinumdom: kung ang plated, plano alang sa minimum nga tulo ka kurso.) Kini nga mga menu maglakip sa mosunod:
Mga manok ug mga salads:
- Lettuce salad mga kapilian (eg, Caesar, spinach, mixed greens)
- Mga prutas sa prutas (mga berry, melon, pinya)
- Soup (duha ka mga opsyon minimum)
Mga abono (popular nga mga kapilian):
- Chicken, baboy, karne, o salmon
- Caesar salad nga adunay sinugba nga manok
- Ang mga kilid naglakip sa utanon, patatas, pasta o kan-on
Mga dessert (popular nga mga kapilian):
- Cheesecake
- Chocolate mousse
- Pie nga adunay ice cream
Ilimnon:
Dili igsapayan ang matang sa pagkaon nga napili, importante nga ihalad ang mga dinapit sa nagkalainlaing mga ilimnon aron makauban ang ilang pagkaon. Tungod sa nagkalapad nga pagkapopular sa flavored waters, bitamina nga tubig ug enerhiya nga mga ilimnon, ang mga tigplano sa panghitabo kinahanglan mohangyo sa mga piho nga mga tatak ug mga lami sa tubig dugang sa basehan nga binotelyang tubig. Kadaghanan sa mga lugar nga makasiguro nga kini nga mga produkto adunay custom nga hangyo gikan sa ilang mga suppliers, ug kinahanglan nga magsugo lamang base sa konsumo. Ang alkoholikong ilimnon talagsa ra nga gigamit sa panghitabo sa paniudto, bisan pa sa pipila ka mga kaso kini angay ug kinahanglan ilakip.
Kasagarang mga kapilian naglangkob:
- Lainlain nga humok nga mga ilimnon (pagkaon ug regular)
- Binotelyang tubig
- Daghang mga binotelyang juice
- Ang kape, ang walay kape nga kape, tsa