Paghimo og Catering Menu
Ang unang lakang sa pag-establisar sa catering isip usa sa imong mga serbisyo sa restawran mao ang pagsulat sa usa ka piho nga catering menu.
Bisan sa wala pa kana, kinahanglan nga imong makuha ang imong mga kamot sa usa ka kopya sa imong mga kompetisyon nga catering menu. Susiha ang ilang mga presyo ug mga butang sa menu. Sunod, pilia kung unsay gusto nimo itanyag nga mga butang.
Ang ubang mga butang sa menu mao ang standard fare alang sa catering menu, sama sa crackers ug cheese ug crudité ug dip. Uban niining mga klasiko, mahimo nimong idugang ang imong kaugalingon nga mga piraso sa pirma; ang mga butang nga makapahimulag kanimo gikan sa imong kompetisyon. Samtang magdesisyon ka sa mga plato, pilia ang mga butang nga sayon nga mag-andam daan, sa kadaghan.
Ang gipakaon nga manok o haddock, pasta ug sarsa ang tanan nga mga butang nga maayong pagkatag. Sa higayon nga imong isulat ang imong menu , i-post kini sa imong website ug mga pahina sa Facebook. Padayon nga mag-imprinta sa mga kopya niini diha sa imong restawran ug ipanghatag kini sa lungsod sa lokal nga mga negosyo ug mga lawak sa komersiyo.
Kinsa ang Imong Mamiminaw?
Sa akong pagtambong, ako usab adunay usa ka gamay nga kwarto sa bangkete nga naglingkod mga 70 ka tawo. Sa kinapungkayan niini, kanang kwarto puno sa upat ngadto sa lima ka adlaw matag semana, usahay bisan unom pa.
Gihimo namo ang tanan gikan sa paniudto sa negosyo, sa tanan nga mga miting sa adlaw sulod sa mga adlaw sa semana.
Sa gabii, ibalik namon ang kwarto alang sa usa ka panihapon sa pag-ensayo (nga mahimo nga ingon ka dako sa kasal, kon buhaton sa husto) sa usa ka Biyernes sa gabii, ibalik kini pag-usab alang sa usa ka gamay nga kasal o usa ka reunion sa klase sa Sabado, ug paliko kini apan pag-usab alang sa usa ka baby shower brunch sa Dominggo sa buntag.
Bisag walay usa sa mga panghitabo nga dako, nagdugang kini nga mahinungdanon nga halin sa restaurant. Gihimo namon kini pinaagi sa pag-target sa nagkalainlaing nagkalainlaing mga grupo, gikan sa mga negosyante ngadto sa mga pamilya, ngadto sa mga bisita sa lungsod nga nangita sa usa ka lokal nga dapit aron sa pag-host sa usa ka panghitabo. Ang pulong sa baba mitabang pag-ayo, ug kami adunay daghan nga pagsubli sa mga negosyo gikan sa sama nga mga grupo, matag tuig.
Kauban sa ubang mga Negosyo
Pag-link sa ubang mga lokal nga negosyo nga makabenepisyo gikan sa imong pagpakaon. Pananglitan, kung gusto nimo nga ihalad ang gamay, suod nga mga receptions sa kasal, partner sa usa ka lokal nga kama ug pamahaw aron sa paghalad sa pakete alang sa mga magtiayon ug sa ilang mga pamilya.
I-promote ang imong Catering Services pinaagi sa Social Media
Sa matag panghitabo, siguruha nga makuha ang mga hulagway sa prangkahan, pagkaon, mga setting sa lamesa, ug mga bisita nga nagakalipay sa ilang mga kaugalingon. Ang mga litrato nagsulti nga mas kusog pa kay sa mga pulong ug mahimo nimo kining gamiton isip usa ka makatabang nga gamit sa marketing sa imong mga social media site.
Pagtukod og mga Pinterest nga tabla sa mga kasal, mga partido, mga paniudto, ug uban pa. Tweet mahitungod sa mga umaabot nga mga panghitabo o mga pahinumdom alang sa mga patrons aron mag-book sa ilang mga espesyal nga mga kalihokan sa sayo pa, samtang ang mga petsa moabut sa madali. Ang bonus sa social media mao nga libre kini.