Pagpili sa Pinakamaayong Kagamitan alang sa Imong Negosyo sa Pagkaon
Unsaon Pagsangkap sa Imong Kusina
Ang pangutana nga "unsaon pagsugod sa usa ka negosyo sa pagkaon" dili sayon nga tubag ug ang mga negosyante sa pagkaon adunay daghang mga hagit, ang usa niini mao ang desisyon sa paghimo sa imong kaugalingon nga mga produkto o paggamit sa mga serbisyo sa usa ka copacker .
Ang pagkuha sa imong mga produkto sa estante nagpasabot nga ikaw adunay produkto nga ibaligya nga nagpasabut nga ikaw adunay usa ka paagi sa paghimo sa imong produkto sa pagkaon.
Kon magdesisyon ka sa paghimo sa imong kaugalingon nga mga produkto sa pagkaon, ang imong "pabrika sa pagkaon" mas duol sa usa ka komersyal nga kusina kumpara sa mga bersyon nga gigamit sa industriya nga tingali imong nakita nga kinahanglan ka nga maghimo og luna alang sa produksyon sa pagkaon.
Commercial Kitchen Equipment-Usa ka Kinahanglan sa Bisan Unsa nga Commercial Kitchen
Ang lainlaing format sa mga restaurant ug mga pabrika sa pagkaon nagkinahanglan og nagkalainlain nga matang sa mga ekipo.
Ang usa ka service operator sa pagkaon nagsalig sa mga ekipo sa kusina aron lutoon ang tanan sa menu, ug kung ang usa ka piraso mapakyas ang tibuok kusina mahimong masirhan. Sa una nga pagsugod, o sa pag-instalar sa lainlaing piraso sa ekipo, usa sa pinakadako nga problema mao ang gasto. Ang mga ekipo sa komersiyo usa ka pamuhunan, ug ang kinadak-ang pagpili mao ang kasagaran kung mopalit sa usa ka bag-ong butang gikan sa usa ka tigbaligya o mopalit sa usa ka gigamit nga butang gikan sa usa ka subasta o usa ka restawran nga nagsira sa mga pultahan niini.
Bisan tuod nga gigamit nga daw sama sa pinakamaayo nga kagamitan sa restawran nga mapalit gikan sa usa ka panglantaw sa badyet, kanunay adunay mga risgo nga nalangkit sa diha nga ang mga ekipo dili imo sa pagsugod. Sa dili pa magdesisyon, hunahunaa ang imong menu, ang layout sa imong kusina, ug ang imong badyet.
Kanunay Pagpalit og Commercial-Grade Equipment
Ayaw pagpalit og mga gamit sa pagpuyo alang sa imong restawran!
Bag-o man o gigamit, ang komersyal nga kagamitan sa restaurant kinahanglan gayud. Sa kadaghanan sa mga komersyal nga kusina, ang pag-instalar sa usa ka modelo nga puluy-anan sa dapit sa usa ka tinuod nga komersyal nga piraso sa ekipo batok sa lokal nga kodigo sa panglawas. Bisan tuod kini mahimong makatintal sa pagpili sa mga ekipo sa pagpuyo, ang mga kagamitan sa pag-alagad sa grado sa komersiyo sa kasagaran sayon nga limpyohan, mas lig-on, ug gidisenyo uban sa makanunayon, bug-at nga paggamit diha sa hunahuna.
Pagpalit Bag-ong Kanus-an Posible
Ang pagpalit og bag-ong kagamitan sa restawran dili usa ka kapilian alang sa matag foodservice operator. Hinoon, adunay pipila ka mga higayon diin ang pagpalit sa usa ka bag-o nga piraso sa mga kasangkapan mahimong alang sa imong pabor, nga makaluwas sa gasto sa pagpaayo ug labad sa ulo sa dalan. Ang mga kahimanan sama sa komersyal nga mga fryer sa grado mahimong makaguba o makagawas, ug ang mga karaang elektrikal nga mga sangkap mahimo nga usa ka kadaot sa pagluto nga pagkamakanunayon. Ang komersyal nga yelo nga mga makina usa ka lain nga matang sa mga ekipo nga kasagaran sa mga eksperto nga morekomendar batok sa pagpalit nga gamit. Kini tungod kay adunay daghan ra kaayo nga mga butang nga mapakyas o makahugaw sa panahon mahitungod sa mga kagamitan sa yelo.
Ang pagpalit og bag-o nga komersyal nga kusog sa kusina nagtanyag og kalinaw sa hunahuna ug ang kahibalo nga ang unit magamit sa tukmang paagi sa mga katuigan nga moabut, nga walay bisan unsa nga tinuod nga pag-abuso. Ang laing ikasulti mao nga ang bag-ong mga kagamitan sa grado sa komersyo kasagaran adunay garantiya, nga nanalipod kanimo batok sa mga pagkalibang sa kahigayonan.
Buy Used Kung Praktikal
Sa diha nga imong gi-assess ang imong sitwasyon ug gibati nga ang pagpalit sa gigamit nga ekipo mao ang pinakamaayo nga pagpili, siguroha nga magpabilin uban sa mga premium nga mga tatak kung mahimo. Pakonsulta ang usa ka kasaligang higala sa industriya aron mogiya kanimo sa pagpili sa mga tiggama nga naghatag sa labing bili ug magpabilin nga gahum, ug paningkamot sa pagpangita sa bag-ong yunit nga posible. Sa kinatibuk-an, ang kagamitan sa pagluto sa gas usa ka mas luwas nga pundo kay sa kagamitan sa pagluto sa kuryente, samtang ang mga kahimanan sa pagpabugnaw sama sa refrigeration ug ice machine kasagaran dili masaligan. Ang mga bahin nga kapuli sa mga butang mao usab ang hilabihan ka mahal; sa pagkatinuod, ang usa ka bag-ong kompressor sa ice makalabaw sa $ 1,000!
Mga Sugyot sa Pagpalit og Commercial Kitchen Equipment
Kon mahitungod sa outfitting your restaurant uban sa komersyal nga kusina nga kahimanan dinhi ang usa ka handy nga checklist aron paghimo sa buluhaton mas sayon alang sa outfitting sa imong kitchen kitchen.
- Ang pagpamalit bag-o mao ang usa ka sulud nga sulud sa pagpalit sa ginamit. Ang mga ekipo hapit sa pagkatinuod adunay mas taas nga kinabuhi sa imong restawran, nga adunay mas diyutay nga mga problema ug pag-ayo.
- Mga Sugyot sa Pagpalit sa Bag-ong Kagamitan. Ang pinakadako nga disbentaha sa New Equipment mao ang bili. Apan, adunay mga pamaagi sa palibot niini nga ang kadaghanan sa mga suppliers sa kagamitan sa restawran makahimo sa pagtrabaho uban kanimo niini. Pipila ka pananglitan
- Ang mga programa sa Lease-to-own - Ang Lease To Own nagtugot kanimo sa pagpalit sa katapusan sa termino sa pag-lease alang sa usa ka gamay nga kantidad sa salapi. Ang mga ekipo sa komersiyo adunay kapuslanan nga kinabuhi nga labaw pa sa termino sa pagpaabang
- Lakaw ang Scratch-And-Dent - Ang mga modelo sa Scratch ug Dent adunay gamay nga pagkadili hingpit nga wala makaapekto sa paghimo sa mga ekipo ug sa kasagaran anaa.
Sa imong pagtan-aw sa pag-instalar o pag-upgrade sa imong komersyal nga kagamitan sa kusina, hinumdomi nga ang pagpamuhunan sa mga kagamitan sa restawran usa ka pagpamuhonan sa kalampusan sa imong restaurant.