Unsaon Pagsugod sa usa ka Business-Based Catering Business

by Leslie Truex

Mga Kaugalingon, Kaugalingon ug mga Lakang sa Pag-abli sa Usa ka Negosyo sa Pag-atiman gikan sa Panimalay

Nalingaw ka ba sa pagluto alang sa uban? Ikaw ba ang tawo nga magluto alang sa mga kalihokan sa pamilya ug mga pangilin? Mahimo nimo kana nga ganansya sa ginansya pinaagi sa pagsugod sa usa ka negosyo sa pagpatukod sa balay.

Kasagaran sa usa ka Business Service sa Pag-catering

Samtang wala'y sigurado nga resipe alang sa malampuson nga negosyo sa pag-alagad sa pagpakaon sa panimalay, ang usa ka sulud sa culinary nga mga kahanas, determinasyon, ug grasya ubos sa kalayo mahimong madugay. Ang mga negosyante sa pagpakaon mahimo nga modagan gikan sa panimalay nga puno o part-time, ug makaangkon og $ 30,000 ug $ 80,000 sa usa ka tuig, sumala ni Shmoop.

Mahimo nimong sugdan ang mga gagmay, pang-isahan nga mga panghitabo nga imong mahimo sa pagdumala sa imong kaugalingon o sa usa ka magtiayon nga magtabang aron sa pagtan-aw kon ang usa ka negosyo sa catering usa ka butang nga gusto nimo nga ipadayon. Ang gasto sa pagsugod nagdepende kon unsa ka dako ang imong gusto nga magsugod, ang mga gikinahanglan sa imong estado sa pagbaligya sa pagkaon nga gihimo gikan sa panimalay, ug kung unsa ang imong naangkon aron makatabang kanimo nga makasugod. Sa aberids, imong madahom nga mamuhunan $ 10,000 ngadto sa $ 50,000 aron makasugod, sumala sa Entrepreneur.com. Apan kon magsugod ka sa gagmay nga mga panghitabo, kinahanglan nga ablihan nimo ang imong negosyo.

Daghang nagsugod nga mga pagsugod ang nagmalampuson pinaagi sa pagbuntog sa usa ka dapit; nga nagpunting sa usa ka partikular nga pagkaon ug / o piho nga mga matang sa mga panghitabo aron mahupay ang overhead ug ang pag-focus sa advertising. Pananglitan, kon ikaw kahanas anaa sa kosher nga pagkaon, imong itutok ang mga hitabo sa mga Hudeyo sama sa Bar Mitzvah, ug pagpasiugda pinaagi sa mga publikasyon sa mga Judio ug uban pang tinubdan nga mabasa sa mga Hudiyo. Ang ubang mga merkado sa niche naglakip sa mga reunion sa pamilya, mga partido ug mga kalihokan sa negosyo o dili ganansya, ug mga kasal.

Mga Kaayohan sa usa ka Business Home nga Pag-catering Service

Kini ang hingpit nga trabaho alang sa mga amateur chef.
Naghatag kini og kahigayonan sa pag-advertise sa trabaho - ang mga potensyal nga kustomer nagkaon sa imong pagkaon.
Ang nag-unang 50 nga mga caterer sa US mokita og mas ubos sa 15% nga porsyento sa kita sa industriya, sumala sa usa ka artikulo sa Business Wire, nagpasabut nga adunay luna alang sa gagmay nga mga operasyon.

Mahimo ka magsugod nga gamay ug motubo, o magpabilin nga gamay.
Mahimo ka magsugod nga part-time, magtrabaho lamang sa mga katapusan sa semana, ug dayon mapalapad sa bug-os nga panahon samtang ikaw makakuha og mga kliyente.

Kalambigitan sa usa ka Business Home nga Pagtanyag og Serbisyo

Ang dili maayo nga pagkaon makahimo og dili maayo nga pulong sa baba.
Ang mga kliyente mahimong makahimo sa dili makatarunganon nga mga panginahanglan o malisud sa pagtrabaho kauban.
Ang mishandled nga pagkaon mahimong masakiton sa mga dinapit, nga maghimo sa mga posibleng isyu sa kasabutan.
Ang mga negosyo sa catering nagkinahanglan og daghang mga kahibalo sa pag-organisa ug pagplano, lakip na ang pasalig nga maabot sa oras. Ang mga tawo nagpaabut kanimo sa pagdala sa pagkaon ug pag-alagad niini. Dili ka magpakita kung nagplano ka nga magmalampuson nga negosyo.

Unsa ang Kinahanglan Nimong Magsugod sa usa ka Business Home nga Pag-alagad sa Catering

Sa dili ka pa mosulod sa usa ka negosyo sa catering, kinahanglan nga mohukom ka sa pipila ka mga butang:

Magtutok ka ba sa usa ka piho nga matang sa pagkaon o panghitabo? Pananglitan, makahimo ka ba og mga cocktail party?
Mahimo ba nimong magluto sa mga pasilidad sa kliyente o magluto sa balay ug maghatod sa pagkaon? Kini nagpasabut sa pagpalit sa espesyal nga mga ekipo aron ang pagkaon mabugnaw o tugnaw panahon sa transportasyon.
Gihatagan ka ba sa imong estado sa pag-eskuyla gikan sa balay, ug kung gikinahanglan, kinahanglan nimo ang bisan unsa nga espesyal nga pagsusi o permit? Pakigkita sa ahensiya sa paglansad sa trabaho sa estado o departamento sa panglawas aron mahibal-an kung unsa ang imong kinahanglan buhaton aron mahimong aprubado sa pag-operate sa usa ka negosyo nga pagpatukod sa balay.

Sa higayon nga imong natino ang sa ibabaw, kinahanglan nga magtigum ka sa gikinahanglan nga mga ekipo ug mga suplay. Kadaghanan nga nag-ingon nga ang paghatag sa balay-based catering adunay piho nga mga lagda mahitungod sa pagdumala sa pagkaon. Pananglitan, kinahanglan nga adunay usa ka hugpong sa mga galamiton sa pagluto, mga kaldero, mga kalaha, mga tigtagad, ug uban pa nga gigamit alang sa negosyo lamang ug dili gikan sa imong personal nga kusina. Mahimo usab kini alang sa mga sagol sa pagkaon. Sa pipila ka mga kaso, mahimong gikinahanglan nga adunay usa ka tibuok nga linain nga kusina.