Pretzel Crisps® Mga Tip alang sa Inovative ug Epektibo nga Grocery Store Marketing
Si Pretzel Crisps ® VP sa Marketing Perry Abbenante nahibalo sa usa o duha ka butang mahitungod sa pagpamaligya sa retail-siya ang Senior Grocery Director sa Whole Foods Market nga hedkuwarter sa Austin, Texas ug responsable sa nasudnong pagpamalit ug merchandising.
Si Perry bag-ohay lang naghatag kanato og pipila ka mga tambag sa pagdaog sa bag-ong mga tip sa paglansad sa produkto , dili lamang estratehiya apan pipila ka mga taktikal nga mga panig-ingnan sa iyang gibuhat sa Pretzel Crisps brand aron makaduso sa halin sa punto sa pagpalit.
Giunsa Nimo Pag-penetrate?
Giunsa nimo ang pagsulod, nga makakuha og bag-ong mamalit aron mapalit ang produkto? Si Perry miingon, "Kung dunay bag-ong produkto, ang pagkuha sa placement o display sa gawas sa imong normal nga departamento usa ka importante nga estratehiya. Sa among mga activation market, among makuha ang among mga kawani sa yuta aron makakuha og placement sa gawas sa deli diin kami kasagaran gipalit. ang taktika makatabang sa pagdani sa bag-ong mga tawo nga wala pa makakita sa imong produkto. "
Nagtanyag og Labaw sa Usag Usa
Ang pagkuha sa kasamtangan nga mga kustomer aron sa pagpalit og dugang mao ang dugo sa mga pagkaon sa konsyumer. Gihatagan kami ni Perry og mga ehemplo kon unsaon kini paghimo.
"Ang Pretzel Crisps usa ka produkto nga dunay daghang gamit. Dugang sa pagka-snack, kini maayo alang sa pagpanghugas ug mahimong ipares sa karne, keso, prutas, o mga utanon.
Usa ka pananglitan niini mao ang Tortellini Delight, Slider sa usa ka Pretzel Crisp, nga nagpakita nga kami usa ka dako nga base alang sa usa ka appetizer. Ang atong mga demo nagpakita sa mga tawo unsaon sa paggamit niini sa labaw pa kay sa usa ka paagi. Ang social media nagtabang kanato nga makig-uban sa atong mga kustomer sa atong mga kapabilidad sa paggamit sa daghan. Tan-awa ang among Finger Food Friday recipes sa Facebook .
Kada semana, ang mga poste sa resipe naghatag sa among 250,000-plus nga mga sumusunod sa bag-ong paagi sa paggamit sa among produkto sa lahi nga paagi. "
Mga Points sa Promosyonal nga Punto
Ang pagkuha sa kasamtangan nga mga kostumer sa pagpalit og dugang sa panahon sa usa ka gibaligya nga pagbiyahe makatabang sa pagbabag sa kompetisyon Gisaysay ni Perry kung giunsa niya paggamit ang mga presyo sa promosyon aron makakuha og dugang nga Pretzel Crisps ngadto sa panty tiggamit. Ang usa ka 2-for-$ 5 mas epektibo kay sa $ 2.49 ang matag usa. Kon adunay 2-for, masaligon ka nga ang matag customer pagpalit sa daghang. "
Pagpalambo sa Winning In-Store Promotions
Unsa ang mga lakang sa pagpalambo sa pagdaug sa mga promosyon sa sulod sa tindahan? Nagsugod kini sa pasalig sa pamatigayon-pagkuha sa gidaghanon sa mga mamalitay duol sa imong brand. "Ang tanan nagsugod sa pagbaton og relasyon sa mga retail buyers ug pagsuporta sa ilang importante nga mga programa sa pagbaligya," miingon si Perry. "Daghan ka mga tatak ang napakyas sa pagpangutana kanila kung unsa ang importante kanila ingon nga retail buyers.Kon ang usa ka promo importante sa retailer, suportahi kini! Ang retailer mahimo nga mas gusto nga mosuporta kanimo sa umaabot. Himoa ang tanan mahitungod kanamo! "
Hunonga ang Shopper!
Hunonga ang mamaligya-himoa kini nga dako, mabulukon ug yano.
Gisultihan kami ni Perry nga ang imong in-store nga mga pasundayag kinahanglan nga igong igo aron madani ang atensyon. Gisugyot niya ang paghan-ay sa display nga gipasukad sa mga kolor sa packaging ug paghimo sa vertical o pahalang nga mga bloke. Naghalad siya og lainlaing mga litrato aron ilarawan.
Si Perry miingon, "Kinahanglan nga adunay usa ka klase sa imong pinakamaayo nga mga tigbaligya nga gipakita. Himoa nga ang imong display shop-able! Makuha ba sa customer ang daghang mga bag o mga produkto nga wala ang display nga nahulog? Pag-ila kanunay sa gidaghanon sa tindahan kon ikaw magtukod og display. Ang imong display kinahanglan nga makalahutay sa pipila ka mga oras sa pagpamalit sa dili pa kinahanglan ang usa ka refill. "
Ang pag-ihap sa kustomer usa ka butang nga dili mahatag kanimo sa usa ka tindahan tungod kay kini usa ka proprietary, apan mahinungdanon kini. Ikonsiderar ang paghimo og usa ka gamay nga pagsiksik sa uma-duaw sa tindahan sa makadaghang higayon aron sa pag-ihap sa mga tawo sulod sa duha ngadto sa tulo ka oras nga panahon.
Tingali kini usa ka gamay nga problema, apan kini naghatag og daghang mga benepisyo sa paagi sa dugang nga kahibalo sa imong kustomer.
Mga Diskwento nga May Kaugalingon nga mga Kiha
Pagpunting sa mga pag-angkon nga may kalabutan sa diskwento-kini kinahanglan nga usa ka mapugsanon nga punto sa bili. Dili kini nagpasabot nga ang labing ubos, apan kini kinahanglan nga may kalabutan sa mamumuo ug mag-aghat kaniya sa paglihok. Kon ikaw ang imong mamamalit, unsa man ang makapadasig kanimo ingon nga usa ka punto sa bili? Pagmatinuoron sa imong kaugalingon sa imong pagtubag niini nga pangutana.
Ikonsiderar ang mga pag-angkon sa promosyon nga mekanismo, pakig-uban sa laing brand. Sulayi ang "pagpalit og usa ka butang ug pagkuha og usa ka butang nga libre" nga pamaagi. Si Perry nagsulti kanato, "Kami adunay promosyon sa pagpalit sa duha ka mga bag sa Pretzel Crisps ug pagkuha og usa ka sudlanan nga hummus nga walay bayad.Kini malampuson kaayo.Unsay imong produkto, pangitaa ang mga tatak nga adunay sinergi sa imo ug pakigsulti kanila aron masuta kung mahimo nimo partner sa co-promotions. "
Pipila ka Kataposang mga Hunahuna sa Malampuson nga Pag-promote sa Supermarket
"Ang promos sa mga tindahan usa ka mahinungdanong elemento sa malampuson nga brand. Kon wala kini, ang brand mapakyas," miingon si Perry. "Gisultihan nako ang mga kliyente nga dili sila angay nga mosulod sa lit-ag sa pagtoo nga makaluwas sila sa kwarta pinaagi sa paglikay sa pamuhunan sa mga promosyon nga retail. Dili ka makatipig sa kwarta ... mawad-an ka sa gibutang nga istante."
Si Perry mitambag, "Ang mga promo sa off-shelf ug ang mga pagkunhod sa presyo sa TPR, nga tag sa tumoy-usa ka combo nga nagdala sa gidaghanon. Dili kinahanglan ang usa ka dako nga diskwento alang sa TPR. buhata kini tungod kay ang tag makadani sa atensyon. Makuha mo ang pagbayaw ug ang pumapalit kinahanglan nga makakita sa pagpataas sa promosyon ".
Pag-uswag sa promosyon? Unsay gipasabut niana? "Kung kasagaran mo ibaligya ang 10 ka units sa usa ka semana ug gibaligya nimo ang 20 ka mga yunit sa promosyon, ikaw adunay promotional lift sa 10 ka units ug usa ka porsyento sa pagtaas sa 100 porsyento," pahayag ni Perry. "Ang mga mamalitay adunay lain nga termino nga kinahanglan nimo nga mahibal-an nga basehan. Ang mga pumapalit gusto nga makita ang imong promosyon nga pagtaas nga gihubad ngadto sa mas taas nga dili promosyon nga gibaligya nga basehan. Busa kung kami adunay usa ka promotional lift nga 10 ka units kada semana, tingali gusto sa buyer nga makita ang imong post -promotion base sales mo-usbaw ngadto sa 13 ngadto sa 15 ka units kada semana. Ang gipataas nga base nagpakita sa pagkakabig sa mga bag-ong kustomer sa imong mga promosyon. "
Ug dili ba kitang tanan gusto nga mas daghang kustomer ug nagdugang nga halin?