Kanunay kong moingon nga ang pagkaon sa restawran susama sa uso, nga adunay dagway ug us aka mga uso. Tinuod usab kini alang sa catering. Nagdumala ka man sa usa ka restawran nga nagtanyag sa mga serbisyo sa pagpakaon o usa ka full-time nga caterer, importante nga magpabilin sa abreast sa pinakaulahi nga uso sa kalan-on. Ania ang 10 ka mainit nga uso sa pagpakaon, ang pipila niini dugay na, samtang ang uban medyo bag-o.
Buffet
Nakig-date sa mga 1500 sa France, ang buffet dinner mao ang pinakasayon nga paagi sa pagpakaon sa daghang mga tawo sa usa ka higayon.
Ang mga buffeta maayo alang sa dagkong mga panghitabo sama sa mga kasal. Mahimo kini nga init o bugnaw, kaswal o pormal ug mahimo nimong i-customize ang usa ka prangkahan aron mohaum sa hapit bisan unsa nga badyet.
Mga Stasyon sa Pagkaon
Kini nga us aka sumbanan alang sa dako nga grupo. Imbes nga ang pagkaon nga naglingkod sa usa ka taas nga lamesa, sama sa usa ka buffet, ang menu gibahin sa mga estasyon sa tibuok dining room o event hall. Kasagaran ang mga estasyon naglangkob sa usa ka nagkalainlain nga mga appetizer ug uban pang mga pagkaon sa tudlo. Ang mga istasyon sa pagkaon nga angay alang sa usa ka reception sa cocktail, diin ang mga tawo magkalibang.
Mga Tinubdan sa Chocolate
Walay magdala sa oohs ug ahhs sama sa usa ka sapa sa chocolate, nga ang usa ka chocolate fountain paborito sa mga party, shower, ug reception. Mahimo ka mopalit sa usa ka tuburan gikan sa mga tigbaligya sa kagamitan sa komersyo, sa daghang presyo. Ang maayo nga kalidad nga tsokolate mahimo nga mahal, apan mahimo nimo mabaligya ang gasto sa pagkaon nga adunay mga ubos nga presyo sa mga butang sama sa pretzels, bag-ong prutas, cookies, ug marshmallows.
Family Style Dining
Gitawag usab nga English Service, ang estilo sa pamilya adunay mga panaksan ug mga plato sa pagkaon nga ipaambit sa matag lamesa, kumpara sa mga pagkaon nga adunay plata. Ang Olive Garden nagtukod sa iyang konsepto sa palibot sa estilo sa pamilya nga pagkaon. Ang pag-alagad sa istilo sa pagkaon sa pagkaon nagdugang sa usa ka elemento sa kasuod nga mahimong kulang sa mga gimbuhaton.
Pagkaon ug Pag-inom og mga Pairings
Unsa ang mahitungod sa pagtilaw sa bino puli sa usa ka tradisyonal nga panihapon sa pagpanghinlo? O usa ka panihapon sa beer imbis sa usa ka bridal shower? Kini nga mga matang sa panihapon nagtanyag og tulo, upat, lima o labaw pa nga kurso sa kurso nga gipares sa usa ka bino o serbesa alang sa matag kurso. Hinumdomi, kini nga mga matang sa pagpangaon mas dugay pa kay sa usa ka tanghalian o plated nga pagkaon, nga nag-awhag niadtong gusto sa usa ka hinay, linghod nga panihapon.
Artisan Food ug Inuman
Ang artisan nga pagkaon nagtumong sa mga pagkaon nga ginama sa gagmay nga mga batch. Apan, tungod kay walay regulasyon sa termino, imong makita ang artisan nga gilabay sa daghang mga kadena sa restaurant, sama sa Panera Bread ug bisan mga fast food chain sama ni Wendy's. Sama sa mga lokal o organikong pagkaon, ang artisan nahimong maayo nga termino sa marketing. Human sa tanan, ang usa ka handbisan nga minasang igpapatubo nga gipares sa usa ka nagkalainlaing mga panit sa artisanal nga tingog daw dili dekada, itandi sa usa ka yano nga daan nga keso ug cracker platter.
Lokal nga mga Pagkaon
Ang lokal nga mga pagkaon naghatag sa maayong panglawas, mas maayo nga pagtilaw ug paghatag og maayong potensyal sa marketing sa mga menu. Ang lokal nga mga pagkaon naghatag sa pipila ka mga hagit. Ang mga prutas ug mga utanon dili makita sa tibuok tuig sa daghan nga mga lugar, nga nagpalisud nga adunay usa ka set nga menu sa lokal nga mga pagkaon. Bisan pa, kini nagdasig sa usa ka rotating menu nga mga espesyal, nga nagtugot sa mga chef sa pagbalhin sa ilang mga muscles sa paglalang.
Mga Pagkaon sa Kalag
Ang usa sa pinakainit nga mga uso sa pagpakaon mao ang paghalad sa mga menu nga giinspirar sa paglambigit sa etniko sa pagkaon sa kadalanan. Gikan sa Mexican churros ngadto sa Spanish tapas ug Chinese dim sum, mas daghang internasyonal nga menu, mas maayo.
Gluten Free Foods
Bisan kini nga alerdyi sa trigo o sa usa ka mahunahunaon nga pagpili, daghang mga tawo ang nagapili sa gluten. Adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog sa pag-adto sa gluten free ug kini nagsilbi usab nga oportunidad sa pag-eksperimento sa daghang mga alternatibong mga sangkap sa pagluto sama sa amaranth, harina sa kasaba, ug teff nga harina.
Mga Mini nga Dessert
Ang mga cupcake, mini nga mga torta sa kasal, mga dessert nga gigamitan sa lami ang init nga mga us aka mga panghitabo. Bisag dili ka panadero, mahimo ka nga mopalit og mga delikado nga petit fours ug uban pang gagmay nga mga dessert nga pareho sa kalidad ug lami.