Ingon usa ka organic retailer, labing maayo nga masabtan una ang tanan nga mga batakang balaod sa USDA Organic Seal. Ang sama nga mga lagda nga magamit sa ubang mga prodyuser ug mga operasyon magamit usab sa mga tigbaligya.
01 - Ang husto ba nga pag-label sa butang kung ang retailer dili sertipikado?
Samtang tinuod nga ang organic certification usa ka pagpili, ug dili gayud kinahanglan alang sa mga retail establishments nga nagdala sa mga organikong produkto, kinahanglan pa nga maghunahuna mahitungod sa tukmang mga lagda sa pag-label.
Sa kinatibuk-an, ang National Organic Program (NOP) nag-ingon nga ang mga organic retailer ang responsable sa pagpugong sa pag-commingling ug kontaminasyon sa mga organic nga produkto nga adunay mga ginadili nga mga butang ug mga retailer kinahanglan nga magpabilin nga lig-on nga mga rekord nga nagpakita kung giunsa paghusay ang mga produkto sa organiko gikan sa produksyon pinaagi sa pagpadala ngadto sa customer . Kabahin sa pagdumala ang tukmang pagmarka. Ang pag-certified dili nagpasabot nga dili nimo ibalewala ang signage ug label.
02 - Kinahanglan bang gamiton sa mga retailer ang organic seal?
Ang paggamit sa opisyal nga USDA Organic Seal, bisan sa 100% organic nga mga produkto boluntaryo. Ang mga tigbaligya dili kinahanglan nga gamiton ang label, apan adunay dagkong kaayohan sa paghimo niini, pananglitan:
- Gusto sa mga konsumidor nga mopalit sa tinuod nga organismo .
- Masabtan sa mga kustomer kung ngano nga ang mga presyo mas gipataas.
- Nailhan ang Organic Seal ug adunay mga benepisyo sa marketing.
- Kon mahatag ang usa ka pagpili, ang labing makahibalo nga mga konsumidor sa organic nga paagi dili mopili sa mga dili organiko nga mga organiko nga gi-label.
- Ang organics mahimo nga usa ka mayor nga pagdrowing sa imong establishment.
03 - Ang mga palisiya sa pag-label sa organic magamit sa mga bagahe?
Kasagaran kon ang mga retailer maghunahuna sa mga organismo, maghunahuna dayon ang mga tubod. Tinuod, ang paliton nga palatandaan mapadapat ngadto sa mga luag ug giputos nga mga produkto . Ang mga nasudnong organic nga mga sumbanan nga naglibot sa mga produkto sa organiko magamit sa tanan nga mga organikong produkto, dili lamang ang pag-produce
Kon nagsunod ka sa mga balaod sa pagsulat sa husto, kinahanglan usab nga ikonsidera ang mga giputos nga mga butang, sama sa kape, harina, cereal ug juice, pagkaon sa mga bins ug ubang mga produkto sa organiko, certified organic textiles, o opisyal nga gimarkahan nga certified organic body care.
04 - Sa unsa nga paagi ang mga retailer mobutang og label nga daghan nga organiko?
Kung ang imong tindahan mopalit sa mga produkto sa organic bulk ug ibaligya kini sa mga bins, mahimo ka mag post mga senyas nga nagsulti nga ang produkto organiko basta ang impormasyon gihatag sa orihinal nga container o mga dokumento sa pagpadala. Pananglitan, kon ang orihinal nga pakete sa pagpadala magdala sa USDA Organic Seal, mahimo nimo ibutang kana nga kasayuran sa usa ka kinadaghan nga bin nga naglangkob sa produkto.
Pag-usab, ang mga retailers wala kinahanglana nga mag-post nga ang produkto usa ka organic, apan kini sa ilang labing maayo nga interes.
05 - Sa unsang paagi ang mga retailer magbutang og mga exempt nga organic nga mga produkto?
Sa dili ka pa mabalaka kon unsaon pagdumala ang mga produkto nga wala'y labot, siguroha nga sila wala'y labot.
Kung gipalit nimo ang mga produkto gikan sa gamay nga organic nga panguma o uban pang produkto nga gipamaligya gikan sa lokal nga organiko nga sertipiko, mahimo ka nga markahan kining mga produkto, apan pag-ayo.
Ang National Organic Standards § 205.310 nag-ingon, nga ang bisan unsang produkto sa agrikultura nga giprodyus o gidumala sa usa ka exempt o wala nga operasyon dili tugutan nga magdala sa seal sa USDA, usa ka seal sa sertipikadong ahente o bisan unsang identification mark nga nagrepresentar sa exempt o wala sa operasyon nga certified organic. Ang produkto dili usab mahimong girepresentahan nga certified organic ngadto sa bisan kinsa nga pumapalit.
Ang imong mahimo mao ang pag-ila sa produkto isip " organic ." Ang mga exempt nga mga organic nga produkto dili maproseso sa imong establisimento ug gitawag gihapon nga " organic ." Pananglitan, kung maghimo ka nga salad sa patatas aron mag-alagad sa imong grocery deli uban ang organic, apan exempt sa patatas, ug uban pang mga organikong sangkap, dili ka makatawag sa potato salad organic.
Ang lagda sa pagproseso magamit sa mga multi-ingrediente ug usa ka sangkap. Kung imong pug-an ang duga sa organiko, apan gawasnon nga mga kahel, dili nimo ibaligya ang duga isip organiko.
06 - Makahimo ba ang pagkaon nga gi-label nga organic?
Sumala sa National Organic Standards § 205.309 kung ikaw adunay usa ka deli, juice bar o bakery sa imong retail establishment nga naghimo sa iyang kaugalingon nga nagkalainlain nga mga produkto sa multi-ingredient gamit ang certified organic nga ingredient, sama sa salads, soups, mga tinapay, ug uban pa, dili nimo mahimo sulati kini nga mga butang sa katapusan sa mga produkto sa USDA Organic Seal o paghimo sa mga pag-angkon sa mga labeling nga magdala sa usa ka pumapalit sa pagtuo nga ang produkto " certified organic ."
Kon ang produkto gihimo uban sa labing menos 70% ngadto sa 95% organic nga mga sangkap nga imong mahibal-an sa packaging nga ang produkto "gihimo uban sa (espesipikong mga organikong sangkap)," apan wala nay labaw pa sa tulo ka mga sangkap ang mahimong ilista. Pananglitan, kung ang panaderya mo-luto sa cinnamon, mahimo nimo isulti ang bahin sa pagputos, " Gihimo uban ang organikong harina, itlog, ug gatas ."
07 - Asa ang mga opisyal nga USDA organic labeling nga palisiya nahimutang?
Ang organiko nga palisiya kanunay nga nag-usab aron kini maalamon nga magpabilin sa labing bag-o. Aron mabasa ang pinakabag-o nga organic labeling nga mga palisiya, bisitaha ang Electronic Code of Federal Regulations (e-CFR) nga bahin 205 National Organic Program. Ang Subpart D naglakip sa mga label, pag-label, ug impormasyon sa pagbaligya nga mapuslanon alang sa mga retailers, ilabi na sa 205.300 pinaagi sa 205.311.
Ang Electronic Code of Federal Regulations, uban sa kasayuran nga imong makuha gikan sa imong local accredited certifying agent mao ang pinakabag-o ug mapuslanon nga kasayuran nga anaa.
Kini nga impormasyon kasamtangan hangtud sa Enero 29, 2012.