Unsaon sa Pagpili sa Hingpit nga Uri sa Restawran
Bisan unsa nga matang sa konsepto nga gusto nimong ablihan, importante nga mahimo nga mapasayon. Kinahanglan nimong usbon ang imong orihinal nga mga ideya aron mahatagan ang bisan unsang gidaghanon sa mga kausaban nga moabut sa pagbukas sa bag-ong restawran.
Desisyoni Unsa nga klase sa restawran Ikaw ang labing komportableng Operating.
Kon ikaw naghunahuna sa pag-abli sa usa ka restawran, mga kahigayonan nga malingaw ka sa pagpangaon. Unsa nga matang sa mga kan-anan ang imong gikaon? Lino nga fino nga kan-anan? Ang usa ka gibalik nga panihapon? Ang nagkalainlain nga matang sa mga restawran nagkinahanglan og piho nga matang sa pagdumala Kinahanglan sila adunay dakung pagkaon ug serbisyo sa customer ug limpyo ug madanihon nga palibut. Apan ang mas daghang mga restawran nagkinahanglan og pagtagad sa detalye nga dili kanunay gikinahanglan sa dili kaayo pormal nga mga pagkaon.
Hibal-i kon adunay Panginahanglan alang sa Konsepto sa Kaugalingon
Sa higayon nga nakahukom ka sa matang sa restawran nga gusto nimong ablihan, ang sunod nga lakang mao ang pagpanukiduki kung adunay usa ka basehan nga mahimo sa customer. Aduna bay igong gidaghanon sa populasyon alang sa imong ideya?
Gisuportahan ba sa lokal nga demograpiya ang imong mga pangagpas mahitungod sa kinsa ang moabut sa imong restawran? Pananglitan, kung naglaum ka sa pagdani sa mga single nga mga propesyonal sa ilang 30, aduna bay igo nga gidaghanon sa niini nga populasyon aron pagsuporta sa imong restawran? O ang populasyon ba nga lugar batan-on o tigulang kaayo? Ayaw hunahunaa nga adunay igo nga mga tawo sa inyong dapit aron pagsuporta sa usa ka bag-ong restawran.
Makapangita ka sa mga demograpiko pinaagi sa imong lokal nga lawak sa negosyo o gamay nga negosyo sa buhatan alang sa dugang kasayuran. Basaha ang dugang mahitungod sa mga base sa populasyon ug pagsiksik sa merkado.
Paghimo og usa ka Menu
Ang imong menu mao kung nganong gusto sa mga tawo nga sulayan ang imong restawran sa una. Kon maglingkod ka aron isulat ang imong menu, hunahunaa ang paghulagway sa butang, layout sa pahina ug mga presyo. Tan-awa ang 10 ka mga butang nga Mahibal-an Mahitungod sa Pagsulat sa Menu alang sa dugang mga tip.
Pangitaa ang Hustong Lokasyon
Busa nakuha nimo ang imong tema ug ang imong pagsiksik sa merkado nahimo. Karon kini ang panahon sa pagpangita sa hingpit nga lugar. Kini tingali ang pinaka importante nga lakang sa pag-abli sa usa ka bag-ong restawran. Ang nahimutangan makahimo o makaguba sa bag-ong restawran. Ang usa ka maayo nga lugar mahimong managsama nga kalampusan, apan ang usa ka dili maayo nga dapit hapit kanunay nga sama sa kapakyasan. Adunay daghan nga mga baryable nga gikonsiderar sa pagpangita alang sa usa ka bag-ong restawran, lakip ang gidak-on, gitas-on sa pag-arkila ug binulan nga abang o utang. Ang ubang mga konsiderasyon mao ang mga code sa kalayo ug kaluwasan. Sa dili pa ikaw mopasalig sa bisan unsang pinasahi nga lugar, basaha una kon unsaon pag-negotiate sa usa ka restaurant lease. Kung makakaplag ka sa usa ka maayo nga lugar, kinahanglan nimo nga usbon ang imong unang plano sa restawran. Tingali dili kini molingkod ingon kadaghan nga mga tawo sama sa imong orihinal nga giplano o ang kusina mas gamay kay sa imong gipaabut.
Ang pagkabag-o motugot kanimo sa pagtrabaho niining mga problema.
Ibutang kini sa Tanan nga Mag-uban
Sa higayon nga nakahukom ka sa imong konsepto sa restawran, nakit-an ang imong nahimutangan nga panahon sa pagsulat sa usa ka plano sa negosyo, nga kinahanglan nimo sa bisan unsang matang sa panalapi. Hunahunaa ang imong plano sa negosyo isip usa ka mapa sa dalan sa pag-abli sa adlaw. Makatabang kini kanimo sa pagtino kon pila ang salapi nga gikinahanglan sa imong restaurant matag adlaw, aron sa pagtabon sa ibabaw. Kini usab mopugos kanimo sa paghunahuna mahitungod sa posibleng mga suliran ug unsaon nimo atubangon kini. Basaha ang dugang bahin sa pagsulat sa epektibong plano sa negosyo sa restawran.