Sa usa ka tugob ug kusog nga kompetisyon sa industriya sa retail restaurant, unsa ang pagpalahi sa usa ka brand sa restaurant gikan sa lain hinungdanon sa malampuson nga pagkaluwas sa kadena. Ang matag restaurant nga kompaniya kinahanglan adunay usa ka tin-aw nga panan-awon alang sa iyang talagsaon nga kasinatian sa pagpangaon nga mahimo nga tin-aw nga ipaambit ug duplicated sa matag kompaniya nga gipanag-iya sa kompaniya ug franchise .
Ang pinakadako nga mga kompaniya sa restaurant sa Estados Unidos adunay talagsaon nga talagsaon nga misyon, panglantaw ug mga mithi nga mga pahayag nga mogiya sa ilang mga operasyon
Gihubit nila ang ilang mga tatak, kultura ug kasinatian sa kostumer. Ang matag usa ingon nga talagsaon sama sa tagsa-tagsa nga kompanya sa restawran ug sa kasinatian sa pagkaon nga gihatag niini. Ania ang pipila sa labing inila.
Pahayag sa Misyon sa Applebee
Ang Applebee's International, Inc. nag-ingon nga kini tanan mahitungod sa pag-amot ngadto sa "pagtubo, kalipay ug pagpalambo sa tanan nga mga kinabuhi nga atong gihikap." Una nga gilusad sa 1980 sa Atlanta, Georgia ni Bill ug TJ Palmer, ang Applebee nausab nga mga kamot sa pipila ka mga higayon sa wala pa moadto sa publiko niadtong 1989. Adunay karon adunay kapin sa 1,500 ka mga lugar sa Applebee sa tibuok kalibutan. Ang korporasyon nagtanyag og libreng pagkaon sa mga beterano sa US matag Veteran's Day sukad 2008.
Pahayag sa Market Mission sa Boston
"Aron makahimo og makalilisang nga pagkaon, dali nga maalagaran, pinaagi sa mainiton ug mahigalaon nga mga tawo." Labing menos, mao kana ang unang misyon sa kompanya nga pahayag. Sa wala madugay gibag-o ang pag-usab sa "pagkaon" ngadto sa "pagkaon sa rotisserie," ang pagkaon nga nailhan sa Boston Market.
Gibuksan ni Arthur Cores ug Steve Kolow ang unang Boston Market sa Massachusetts nga adunay usa lang ka luwa, usa ka kalayo ug usa ka manok. Ang konsepto nagtrabaho. Ang kompaniya karon adunay sobra sa 450 ka mga lokasyon ug kini naggamit sa mga 10,000 ka mga tawo.
Sugilanon sa Misyon sa Buffalo Wild Wings
Ang Buffalo Wild Wings dili lang gusto nga mohatag kanimo og maayong pagkaon.
Ang pahayag sa misyon mao ang "wow" kanimo - dili lang usahay apan "kada adlaw." Ang kadena nagsugod sa 1982 sa Columbus, Ohio, ug kini sa sinugdanan gitawag nga Buffalo Wild Wings & Weck, usa ka weck nga usa ka karne sa karne nga gisimbol sa mga tawo sa Buffalo, New York nga rehiyon. Niining mga adlawa, ang kompanya nag-ingon nga kini adunay tulo ka mga butang: mga pako, serbesa ug sports.
Pahayag sa Cheesecake Factory Mission
Sa tinuud, ang Cheesecake Factory nagsugod sa tuig 1940 sa dihang gihimo ni Evelyn Overton ang iyang resipe sa cheesecake. Giablihan niya ang iyang kaugalingong panaderya sa Detroit, unya kinahanglan niyang ibalhin ang mga operasyon ngadto sa iyang kaugalingong kusina aron siya makaisa sa iyang mga anak. Ang pamilya mibalhin ngadto sa Los Angeles niadtong 1972 ug ang iyang anak nga lalaki naglansad sa ilang unang restaurant sa Beverly Hills niadtong 1978 nga nagpakita sa mga cheesecake ni Evelyn. Ayaw tugoti ang ngalan sa restaurant nga manglimbong kanimo - ang kadena usa ka labaw pa sa mga cheesecake niining mga adlawa. Ang mga restaurant niini nagsilbi nga bug-os nga mga menu sa pagpangaon, bisan tuod ang tumong nagpabilin sa mga panam-is. Ang pamahayag sa misyon sa Cheesecake Factory nag-ingon nga "Ang among misyon mao ang paghimo sa usa ka palibot diin ang hingpit nga katagbawan sa bisita mao ang among pinakataas nga prayoridad."
Pamahayag ni Dave's BBQ Restaurant Mission Statement
Ang pahayag sa misyon ni Dave nga mubo ug katam-is: "Talagsaong barbecue nga inubanan sa talagsaon nga pagkamaabiabihon." Ang resipe sa barbecue mao ang paglalang ni Dave Anderson, usa ka batan-on nga Native American nga Ojibwe kinsa dili eksakto nga mga butang sa high school.
Wala kini mihunong kang Dave Anderson gikan sa pag-abli sa iyang una nga barbecue shack sa Wisconsin niadtong 1994 aron ipadayon ang iyang tumong sa paghalad sa iyang mga kustomer sa pinakamaayong barbecue sa nasud, kung dili ang kalibutan.
Pamahayag sa Misyon sa IHOP
Ang International House of Pancakes nag-ingon nga kini gusto nga mohatag og "maayo, kalidad nga pagkaon alang sa pamahaw." Gipanag-iya kini sa parent company nga Dine Equity sukad 2008. Ang Dine Equity mao ang orihinal nga IHOP, Corp., apan adunay usa ka pag-usab sa ngalan. Ang restaurant nagpasiugda sa "integridad, excellence, innovation, responsibilidad, pagrekord, pagsalig ug komunidad" sa mga franchisee ug empleyado niini.
Pahayag sa Misyon sa Misyonaryo
Ang gagmay nga mga Caesars gusto nga mahimong "labing maayo nga pagdala sa balay nga pizza chain pinaagi sa hilabihan nga mga gipaabut sa mga kostumer uban sa talagsaon nga bili, talagsa nga mga produkto sa pagtilaw ug talagsaon nga mga tawo." Gitukod sa 1959, kini ang resulta sa usa ka buta nga petsa tali nila Mike Ilitch ug Marian Bayoff, kinsa sa kadugayan nakaminyo ug naghulog sa ilang tibuok nga savings sa kinabuhi sa pag-abli sa pizza store sa gawas sa Detroit.
Sa kadugayan kini nahimong labing paspas nga nagtubo nga kadena sa pizza sa nasud.
Pamahayag ni Papa John's Pizza Mission
Ang tumong ni Papa John mao ang paghimo sa "mga tigpangulata" pinaagi sa "tinuod, labaw nga kalidad nga mga produkto, maalamong serbisyo sa customer ug talagsaon nga serbisyo sa komunidad." Ug, siyempre, kini naghatag sa mga kostumer niining tanan pinaagi sa pagpadala o pagkuha sa pipila sa pinakamaayo nga pizza sa lungsod. Ang Papa John nagsulti nga ang unang pizza niini gilalang sa usa ka silhig sa broom sa Indiana. Gibaligya ni John ang iyang minahal nga Camaro aron maluwas ang negosyo sa pamilya - usa ka tavern - gikan sa pagkabangkarota. Dayon iyang gibalik ang closet sa silwerta, nagdugang og pizza oven didto, ug nagsugod siya sa paghimo ug pagbaligya sa mga pizza sa 1984.
Pamahayag sa Misyon sa Starbucks
Ang Starbucks 'mission statement mas ubos nga yawi - wala'y raving o paglaum dinhi, pagtahan lang. "Ang among misyon mao ang paghimo sa usa ka palibot diin ang katagbawan sa bisita mao ang among pinakataas nga prayoridad." Ang franchise sa coffeehouse mitubo gikan sa usa ka tindahan sa Seattle niadtong 1971, nga namaligya og mga custom nga kape sa kape, kape sa yuta ug mga panakot. Karon kini adunay kapin sa 25,000 ka mga tindahan nga nahimutang sa tibuok kalibutan. Sa pakigtambayayong sa Oprah Winfrey, ang Starbucks miamot og $ 21 milyon sa edukasyon sa kabatan-onan sa tuig 2017.
Ang Pahayag sa Misyon sa Subway Sandwiches
"Sa paghatag sa mga himan ug kahibalo sa pagtugot sa mga negosyante sa pagkompetensya nga malampuson sa industriya sa fast food sa tibuok kalibutan, pinaagi sa kanunay nga paghatag ug bili ngadto sa mga konsumedor pinaagi sa paghatag og daghan nga pagkaon nga maayo alang kanila ug gihimo ang paagi nga gusto nila kini." Mao kana nga misyon sa Subway. Si Frank DeLuca nagsugod sa paghimo sa iyang subs sa 1965 sa usa ka paningkamot nga mapundohan ang iyang edukasyon - gusto siya nga mahimong doktor. Nangutang siya og $ 1,000 ug giablihan ang iyang unang tindahan sa Connecticut. Karon nga adunay 44,000 ka mga tindahan, ang kompaniya nagpabilin nga pribado.